Просто
Дорого
Калорийно
15 мин
45 мин
6 порций
Ингредиенты:
| Кондитерские изделия | 1 |
| Букет из зеленой спаржи | 1 |
| Крупные ломтики копченого лосося | 2 |
| Сыр фета | 120 г |
| Яйца | 2 |
| Яичные желтки | 2 |
| Жидкий крем | 200 мл |
| Молоко | 200 мл |
| Мука для формы | 3 ст.л. |
| Масло для плесени | 10 г |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Сливочное масло и мука в прямоугольной форме. Выложите на него песочное тесто и при необходимости выровняйте края. Наколоть тесто вилкой. Накройте листом бумаги для выпечки. Украсить сушеными овощами и запекать при 200 ° C 20 минут.
2Ломтики лосося нарезать соломкой.
3Отломите основу спаржи, чтобы оставить только самую нежную часть. В кастрюле вскипятите большой объем подсоленной воды. Погрузите в него спаржу на 3-5 минут в зависимости от их диаметра. Сразу охладите их в воде с кубиками льда. Слейте их. Положите их на впитывающую бумагу или чистую ткань.
4Нарезать сыр фета кубиками.
5В салатнике взбейте 2 целых яйца и 2 желтка с цельными жидкими сливками, молоком, солью и перцем.
6Украсьте ракушку пирога полосками лосося и кубиками феты. Вылейте на эту основу смесь яиц и сливок.
7Выпекать при 180 ° C (th 6) 25 мин.
8После 15 минут приготовления выложите зеленую спаржу на поверхность пирога с заварным кремом и продолжайте готовить.
9Дайте немного остыть, прежде чем вынуть из формы.
Превосходный кулинарный рецепт несомненно запомнится вашим родным. Интересное сочетание вкусов делает данный рецепт обязательным на кухне.
Этот рецепт содержит следующие ингредиенты: кондитерские изделия, букет из зеленой спаржи, крупные ломтики копченого лосося, их достаточно просто отыскать в ближайшем супермаркете.
Киш со спаржей и лососем фета готовится просто, а приготовленного блюда будет достаточно для 6 порций.
Анна 07 марта 2022
Вкусно и сытно!
Я очень люблю киши, но этот рецепт превзошел все мои ожидания! Спаржа и лосось - просто сказка. К тому же, блюдо очень сытное, можно запросто накормить гостей. Для меня лично сложность рецепта была средней, но я люблю готовить, так что это не проблема. В общем, рекомендую попробовать!
Елена 28 сентября 2022
Дорогой рецепт
Я бы не назвала этот рецепт простым, но в целом, если у вас есть опыт в кулинарии, то справиться можно. Однако, учитывая стоимость ингредиентов, я бы не стала готовить это блюдо на каждый день. Вкусно, конечно, но для меня оно не стоит своей цены.
Ольга 27 января 2023
Прекрасное сочетание!
Этот рецепт - идеальный вариант для тех, кто хочет сделать что-то необычное и вкусное. Лосось и спаржа - прекрасное сочетание, оно идеально дополняется сыром фета. Для меня рецепт оказался легким, я справилась за 30 минут. Обязательно сделаю этот пирог еще раз!
Дмитрий 24 марта 2023
Богатый вкус
Согласен, ингредиенты для этого блюда довольно дорогие, но вкус того стоит. Пирог получился насыщенным и богатым, спаржа и лосось придают ему особый колорит. Мне лично не очень понравился сыр фета, но это вопрос вкуса. Рекомендую!
Мария 24 марта 2023
Великолепный рецепт!
Это просто великолепный рецепт! Пирог получается нежным и ароматным, я в восторге. Сложность рецепта была для меня средней, но я не сильно опытный повар. В общем, рекомендую всем попробовать этот пирог!
Оставьте свой отзыв:
