Доступно
Недорого
Калорийно
25 мин
35 мин
7 порций
Ингредиенты:
| Мука | 250 г |
| Сахар | 30 г |
| Свежие пекарские дрожжи | 10 г |
| Яйца | 3 |
| Масло | 165 г |
| Молоко | 2 ст.л. |
| клубничный джем | 6 ст.л. |
| Клубника | 12 |
| Яичный белок | 1 |
| Сахарная пудра | 100 г |
| Масло для плесени | 5 г |
| Мука для формы | 1 ст.л. |
| Соль | |
Приготовление:
1Насыпьте муку со щепоткой соли, сахар, раскрошенные дрожжи и молоко в чашу кухонного комбайна. Месить на медленной скорости 2 минуты.
2Добавить размягченное масло кусочками и замесить, пока тесто не станет гладким и эластичным.
3Покройте тесто пленкой и дайте ему постоять не менее 12 часов в холодильнике.
4Уберите клубнику. Вымойте их и нарежьте ломтиками.
5Выложите тесто для булочек на присыпанной мукой рабочей поверхности, чтобы получился прямоугольник.
6Намажьте клубничное варенье на тесто, затем покройте его кусочками свежей клубники.
7Раскатайте, чтобы образовалась колбаса. Отрежьте 7 частей.
8Смажьте маслом и мукой форму для форм. Выложите 7 кусочков теста, чтобы получился цветок. Выпекать при 180 ° C 35 минут.
9Взбейте яичный белок с сахарной пудрой.
10Вынимая из духовки, заморозьте поверхность торта.
Простой рецепт блюда несомненно придется по вкусу вашей семье. Интересное сочетание ингредиентов делает это блюдо уникальным на кухне.
Этот рецепт содержит такие ингредиенты как: мука, сахар, свежие пекарские дрожжи, их легко найти в магазине.
Китайская клубника готовится доступно, а приготовленного блюда достаточно на 7 порций.
Анна 22 августа 2021
Отличный рецепт!
Я приготовила это блюдо на день рождения мужа, и все гости были в восторге! Тесто получилось очень нежным и вкусным, а клубника добавила сладости и свежести. Также отмечу, что рецепт не сложный и не требует много времени на приготовление. Очень рекомендую!
Ирина 09 апреля 2022
Неплохо, но могло бы быть лучше
Я не совсем довольна этим рецептом. Да, булочки получились мягкими и ароматными, но меня не устроило количество клубники внутри. Мне кажется, что 12 ягод на 7 булочек - это слишком мало. Также иногда пригорали края, хотя следила за приготовлением. Но в целом, блюдо получилось вкусным.
Ксения 11 сентября 2022
Просто вкуснятина!
Этот рецепт - настоящее открытие для меня! Я ещё никогда не готовила клубничные булочки и была приятно удивлена результатом. Булочки получились не только вкусными, но и красивыми - они похожи на цветок! Я с уверенностью могу порекомендовать этот рецепт всем любителям сладкого.
Ольга 02 марта 2023
Не для любителей сладкого
Этот рецепт - не для всех. Булочки получились очень сладкими и калорийными. Мой мужу это понравилось, но мне - нет. К тому же, мне кажется, что без клубники булочки будут совсем невкусными. Хотя, если вы любитель сладкого и не боитесь калорий - этот рецепт может вам подойти.
Надежда 28 марта 2023
Отличное сочетание вкусов!
Я никогда не пробовала клубничные булочки, так что была очень любопытна. И я не разочаровалась! Сочетание мягкого теста и сладкой клубники - это просто вкусно! Я уже думаю, какие ещё фрукты можно использовать для таких булочек. Рецепт точно останется в моей книге рецептов.
Александра 29 марта 2023
Можно лучше
Мне понравилось это блюдо, но считаю, что можно сделать некоторые улучшения. Например, использовать свежую клубнику вместо джема, чтобы было больше свежести и сочности. Также мне кажется, что порции получаются слишком большими - 7 булочек на такое тесто - это многовато. Но в целом, блюдо получилось вкусным и ароматным.
Екатерина 31 марта 2023
Лучшие булочки, что я когда-либо пробовала!
Этот рецепт - просто супер! Булочки получились очень мягкими и ароматными, клубничный варенье - сладким и насыщенным, а взбитый яичный белок с сахарной пудрой - это просто шедевр! Вкусно и красиво - что может быть лучше? Рекомендую всем без исключения!
Мария 31 марта 2023
Средненько
Я не могу назвать этот рецепт плохим, но и не могу сказать, что он меня поразил. Булочки получились нежными и вкусными, но что-то мне не хватило в них. Может быть, это было бы лучше с другими фруктами? Или с добавлением каких-то приправ? В любом случае, блюдо можно приготовить и попробовать самим оценить.
Оставьте свой отзыв:
