Доступно
Дёшево
Среднекалорийно
30 мин
10 мин
6 порций
Ингредиенты:
| Клементины | 15 |
| Сахар | 120 г |
| Яичные желтки | 6 |
| Жирные сливки | 300 мл |
| Ложка печенья | 6 |
Приготовление:
1Очистите 6 клементинов. Разделите четвертинки, работая над миской, чтобы собрать сок, и удалите тонкую белую кожицу, окружающую их. Отожмите достаточное количество клементинов, чтобы получить 35 мл сока. Отфильтруйте это.
2Выложите яичные желтки в кастрюлю с толстым дном. Добавьте 25 мл сока клементина и сахар. Смешивание. Поставить на слабый огонь и взбивать до первого бульона: препарат должен вспениться и утроиться в объеме. Выключите огонь и продолжайте взбивать еще несколько минут.
3Быстро окуните разрезанное пополам печенье в оставшийся сок клементина. Разделите их на 6 верринов четвертинками клементина. Влейте сабайон. Подавать немедленно.
Вкусный рецепт блюда точно придется по вкусу вашим родным. Интересное вкусовое сочетание делает этот рецепт уникальным на столе.
Этот рецепт содержит такие ингредиенты как: клементины, сахар, яичные желтки, их просто отыскать в ближайшем супермаркете.
Клементина сабайон готовится доступно, а приготовленного блюда будет достаточно для 6 порций.
Анна 06 января 2022
Отличный десерт
Я не ожидала, что Клементина сабайон будет настолько вкусным! Сочные клементины, обжаренные печеньки и нежный крем - это просто бомба! Рецепт легкий и быстрый в приготовлении, идеальный десерт на любой случай жизни!
Марина 30 марта 2022
Хорошо, но дорого
Клементина сабайон - это интересное сочетание вкусов, но я думаю, что стоимость ингредиентов немного выше, чем я ожидала. Тем не менее, это замечательный десерт, который можно подавать на любой праздник.
Николай 30 декабря 2022
Новое любимое блюдо
Клементина сабайон - это рецепт, который я точно буду готовить еще и еще раз. Он простой и быстрый в исполнении, но результат настолько вкусный, что все гости будут в восторге. Я добавил немного похмельного Бренди - получилось великолепно!
Екатерина 01 февраля 2023
Сладковато
Я люблю сладкое, но в Клементина сабайон мне показалось слишком много сахара. Разумеется, это субъективное мнение, но я бы посоветовала уменьшить количество сахара или добавить немного кислотности, например, лимонного сока.
Ольга 03 марта 2023
Просто восхитительно
Клементина сабайон - это рецепт, который я обязательно буду рекомендовать всем своим друзьям. Нежный крем, сочные клементины и хрустящие печеньки - это все вместе создает очень вкусный и неповторимый вкус. Единственный минус - быстро заканчивается!
Ирина 07 марта 2023
Не для всех
Понимаю, что Клементина сабайон может быть идеальным десертом для многих, но мне лично он не очень понравился. Слишком много разных вкусов, которые не всегда хорошо сочетаются. Единственный плюс, это быстрота приготовления.
Елена 14 марта 2023
Лучший десерт
Очень вкусный и оригинальный десерт! Клементины и яичные желтки - это такая необычная комбинация, которая прямо-таки заставляет танцевать язык. Я просто влюбилась в этот десерт, и обязательно буду готовить его еще.
Софья 15 марта 2023
Не очень мое
Я не слишком люблю сладости, поэтому Клементина сабайон не понравился мне лично. Конечно, я могу понять, почему многим он может понравится - это очень вкусный и необычный десерт. Но лично для меня это было немного слишком сладко.
Оставьте свой отзыв:
