Просто
Дёшево
Среднекалорийно
30 мин
30 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Большие яйца | 4 |
| Быстрорастворимый кофе | 1 ст.л. |
| Ядра грецких орехов тертые | 2 ст.л. |
| Гранулированый сахар | 50 г |
| Масло для плесени | 15 г |
| Соль | 1 щепотка |
| Сахарная пудра | 1 ст.л. |
Приготовление:
1Смажьте маслом форму для суфле (или шарлотку), затем посыпьте ее сахаром. Переверните, чтобы удалить излишки. Разогрейте духовку th. 6 (180 ° С). Растворимый кофе растопить в 2 ст. ложки горячей воды.
2Отделите желтки от белков яиц. Выложите желтки в миску с сахаром. Взбейте миксером. Поставьте миску в кипящую пароварку. Добавьте кофе. Продолжайте взбивать, пока объем препарата не увеличится втрое (около 10 мин). Продолжайте взбивать из пароварки, пока она не остынет. Добавьте орехи.
3Взбейте яичные белки с щепоткой соли, пока они не станут жесткими. Аккуратно добавьте их в препарат и вылейте в форму. Выпекать 20 мин. Посыпать сахарной пудрой и сразу же подавать.
Простой рецепт блюда непременно понравится вашим родным. Необычное сочетание вкусов делает это блюдо обязательным на кухне.
Этот рецепт содержит такие ингредиенты как: большие яйца, быстрорастворимый кофе, ядра грецких орехов тертые, их достаточно просто найти в ближайшем супермаркете.
Кофейное суфле готовится просто, а приготовленного блюда достаточно для 4 порции.
Марина 30 декабря 2021
Отличный десерт
Суфле получилось воздушным и нежным, с приятным кофейным вкусом. Подходит как для выходного дня, так и для уютного вечера с чаем. Рекомендую!
Екатерина 31 января 2023
Не самый удачный рецепт
Попробовала приготовить суфле по этому рецепту, но оно у меня не получилось настолько воздушным, как на фотографии. Но, тем не менее, вкус был неплохой, хотя немного слишком сладковат. Нужно было уменьшить количество сахара.
Надежда 08 марта 2023
Не ожидала такой результат
Очень легко приготовить это суфле, но результат меня несколько разочаровал. Выпекала ровно 20 минут, но суфле оказалось недопеченным, внутри были какие-то мокрые участки. Вероятно, в следующий раз нужно увеличить время выпечки.
Ольга 11 апреля 2023
Очень вкусный десерт
Замечательный рецепт! Суфле получилось просто невероятно вкусным и ароматным. Несмотря на то, что я не очень люблю кофе, этот десерт меня удивил. Ингридиенты простые и доступные, а сделать можно быстро. Всем рекомендую попробовать!
Лена 12 апреля 2023
Неплохой рецепт
Я не знаю, может это моя ошибка, но у меня суфле не получилось таким же воздушным и легким, как на картинке. Общий вкус был неплохой, хотя я ожидала более выраженного кофейного вкуса.
Света 13 апреля 2023
Один из моих любимых десертов
Я всегда любила суфле, и этот рецепт оказался одним из моих любимых. Приятный кофейный аромат и нежность суфле - это десерт моей мечты. Рекомендую всем, кто любит суфле или кофе!
Даша 13 апреля 2023
Не убедило
Суфле не оправдало моих ожиданий - оно не было достаточно вкусным и не выглядело настолько аппетитно, как на фото. Может быть, мне нужно было добавить больше соли, чтобы придать более выраженный вкус. Но, в целом, не пожалела, что попробовала приготовить.
Ксения 14 апреля 2023
Простой и вкусный десерт
Люблю приготовить суфле на десерт, и этот рецепт мне очень понравился. Он простой в приготовлении, а результат - прекрасный воздушный десерт со вкусом кофе. Стоит попробовать!
Анна 14 апреля 2023
Не совсем мое
Для меня суфле было немного слишком сладким, я не люблю пирожные и десерты с обилием сахара. Рецепт легкий и понятный, результат неплохой, но не мой. Думаю, нужно было бы уменьшить количество сахара или добавить больше орехов, чтобы сбалансировать сладость.
Оставьте свой отзыв:
