Просто
Недорого
Калорийно
15 мин
20 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Яичные белки | 3 |
| Сахар | 120 г |
| Тертый кокос | 125 г |
| Миндальный порошок | 30 г |
| Ложка. лимонный сок мокко | 1 |
| Соль | 1 щепотка |
Приготовление:
1Выложите яичные белки с сахаром и щепоткой соли в кастрюлю.
2Нагрейте все на слабом огне, перемешивая венчиком, пока не достигнет температуры 40 ° C. Используйте термометр для приготовления пищи, чтобы проверить температуру.
3Снять с огня, добавить лимонный сок и перемешать.
4Перелить препарат в салатник.
5Добавьте тертый кокос и миндальный порошок, затем смешайте эти элементы с помощью лопатки, приподняв массу.
6Дайте остыть при комнатной температуре около десяти минут.
7Выложите небольшие стопки теста на противень, застеленный пергаментной бумагой или силиконовым листом.
8Выпекать при 180 ° C 12 минут.
Превосходный рецепт несомненно запомнится вашим гостям. Оригинальное вкусовое сочетание делает данное блюдо обязательным на столе.
Данный рецепт включает следующие ингредиенты: яичные белки, сахар, тертый кокос, их весьма просто отыскать в магазине.
Кокосовые скалы готовится просто, а приготовленного блюда достаточно для 4 порции.
Ольга 18 октября 2021
Отличный вкус!
Я сделала эти кокосовые скалы вчера для детей и все были в восторге. Они быстро и легко готовятся, и к тому же выходят очень вкусные и ароматные.
Елена 28 января 2022
Легко готовятся
Рецепт действительно очень простой, я приготовила его для детской вечеринки и это было идеальным лакомством. Единственная проблема заключалась в том, что они довольно хрупкие.
Анна 04 февраля 2022
Настоящий десерт
Эти кокосовые скалы просто сказочно вкусные! Они имеют идеальную текстуру и составляют идеальное дополнение к чаю или кофе. Самый лучший десерт, который я когда-либо пробовала!
Мария 21 марта 2022
Хрупкие, но вкусные
Я люблю кокос, и это меня привлекло к этому рецепту. Я не ожидала, что они будут такими хрупкими, но несмотря на это, они очень вкусные. Я бы, вероятно, добавила больше миндалей в следующий раз.
Ксения 14 ноября 2022
Полное совпадение
Очень хороший рецепт. Простой в приготовлении, бюджетный и вкусный. Легко подавать на стол и идеально подходит для любого случая. Это был полный попадание на вечеринке!
Оставьте свой отзыв:
