Все рецепты

Кондитерский крем без молока: пошаговый рецепт блюда

YouChef
4.19
97 оценок
Кондитерский крем без молока
Просто
Дёшево
Среднекалорийно
15 мин
10 мин
4 порции

Ингредиенты:

Миндальное молоко0,5 л
коричневый сахар60 г
Яичные желтки2
Кукурузная мука30 г
Ванильный сахар1 саше

Приготовление:

1Разделите стручок ванили и почистите. Налейте миндальное молоко и семена ванили в кастрюлю и доведите до кипения.
2В миске взбейте яичные желтки, коричневый сахар и ванильный сахар. Добавьте кукурузный крахмал и энергично взбейте.
3Залейте смесь кипящим молоком, перемешайте и верните в кастрюлю.
4Сделайте так, чтобы сливки загустели, они должны покрыть заднюю часть деревянной ложки при приготовлении (подождите 2–3 мин).
5Вылейте крем для выпечки в прохладную посуду, при попадании накройте пищевой пленкой и перед использованием храните в холодильнике.

Описание рецепта Кондитерский крем без молока:

Вкусный рецепт точно запомнится вашей семье. Оригинальное сочетание вкусов делает данное блюдо уникальным на столе.

Данный рецепт включает такие ингредиенты как: миндальное молоко, коричневый сахар, яичные желтки, их легко найти в супермаркете.

Кондитерский крем без молока готовится просто, а готового блюда будет достаточно на 4 порции.

Отзывы о рецепте:

Анастасия 18 октября 2021

Превзошло ожидания!

Никогда не пробовала такой вкусный крем без молока! Текстура получилась идеальной, не слишком жидкой и не слишком густой. Легко готовится в домашних условиях, ингредиенты недорогие. Обязательно буду готовить еще раз, этот рецепт я полюбила!

Марина 11 июня 2022

Не оправдало ожиданий

Попробовала этот рецепт крема и осталась слегка разочарована. Приготовление заняло больше времени, чем я ожидала, и в итоге получилось немного жидко. Вкус не плохой, но на мой взгляд не тот, на который я рассчитывала. Возможно, я что-то сделала не так, но в любом случае, этот рецепт не для меня.

Ольга 20 августа 2022

Очень вкусно!

Быстро и просто готовится этот крем! Я добавила немного кокосовой стружки, и это придало ему особый вкус. Необычная рецептура и вкус, а главное - что его можно использовать не только в качестве начинки для тортов, но и мазать на хлеб! Очень рекомендую этот рецепт для тех, кто любит что-то новое и вкусное.

Катя 04 октября 2022

Неплохо, но можно и лучше

Неплохой рецепт для тех, кто не употребляет молочные продукты. Однако, мне не хватило некоторой сладости в креме, и кажется, он мог бы быть немного более густой. Но в целом, рецепт неплохой и я бы могла повторить его приготовление.

Александра 25 января 2023

Идеальный крем для тех, кто не любит молочные продукты!

Я просто в восторге от этого рецепта! Крем без молока обладает нежным и гладким вкусом, он идеально подходит для начинки тортов и кексов. Особенно понравилось, что просто приготовить и в нем немного калорий, здорово для тех, кто следит за своим здоровьем.

Екатерина 22 февраля 2023

Неплохой рецепт, но слишком жидкий

Я решила попробовать этот рецепт, но, к сожалению, мой крем закончился слишком жидким, что было большим разочарованием. Вкус и аромат - очень хорошие, но к сожалению, я не довольна консистенцией, которую получилась в конце. Может быть, мне нужно было взбивать смесь подольше, но попробую еще раз, чтобы точно убедиться.

Лена 03 марта 2023

Все просто и вкусно!

Очень просто и быстро приготовить этот крем! Интересно, что он готовится без использования молока. Мне нравится его питательность и вкус, а также то, что можно использовать различные вкусовые добавки, чтобы придать ему интересный вкус. Уверена, что я буду готовить этот крем снова и снова.

Светлана 13 марта 2023

Сложновато для меня

Я попробовала приготовить этот крем, но у меня не получилось довести его до нужной консистенции, и он вышел слишком жидким. Возможно, мне нужно было приготовить его на нижнем огне или подольше взбивать, но это было сложновато для меня. Вкус конечно был хороший, но я не думаю, что буду повторять этот рецепт.


Оставьте свой отзыв:




Рекомендуем попробовать