Просто
Дёшево
Среднекалорийно
20 мин
40 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Коралловая чечевица | 240 г |
| Помидоры по типу рома | 500 г |
| Оливковое масло | 2 ст.л. |
| Лавровый лист | 1 |
| Чеснок | 2 стручка |
| Лук | 1 |
| Веточка тимьяна | 1 |
| Чоризо | 8 ломтиков |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Сделайте поперечный надрез на кожуре каждого помидора. Погрузите их на несколько секунд в форму для запекания, наполненную кипятком. Обновите их немедленно. Очистите их. Разрежьте их на четвертинки и удалите семена. Мякоть нарезать кусочками.
2Обжарить мякоть в 2 столовых ложках оливкового масла с 2 зубчиками только что раздавленного чеснока, лавровым листом и солью в течение 30 минут на очень слабом огне.
3Промойте красную чечевицу. Предварительно варите их в 3-кратном объеме холодной несоленой воды примерно десять минут.
4Удалите из приготовления зубчики чеснока и лавровый лист. Смешайте томатное пюре. Перец.
5Снимите первую кожицу лука и нарежьте ее.
6В сотейнике обжарьте кольца чоризо и лук в течение 3 минут, регулярно помешивая. Добавьте томатный соус и чечевицу. Перемешать и варить еще 10 минут. Перед подачей украсьте тимьяном.
Вкусный рецепт блюда несомненно понравится вашим родным. Интересное сочетание ингредиентов делает данное блюдо обязательным на кухне.
Этот рецепт включает такие ингредиенты как: коралловая чечевица, помидоры по типу рома, оливковое масло, их весьма легко отыскать в ближайшем супермаркете.
Красная чечевица в томатном соусе готовится просто, а готового блюда достаточно для 4 порции.
Ольга 14 августа 2021
Очень вкусно и просто!
Я просто в восторге от этого рецепта! Он очень простой в приготовлении, а вкус просто невероятный. Томатный соус с чечевицей и чоризо - это что-то! Чеснок и лук добавляют особый аромат. Очень рекомендую всем попробовать этот рецепт.
Алексей 23 мая 2022
Вкусная и полезная еда
Решил попробовать приготовить что-то новое и выбрал этот рецепт. Получилось очень вкусно! Чечевица - это замечательный продукт, она богата белком и витаминами. Томатный соус сделал блюдо еще более аппетитным. Чоризо добавил немного пикантности. Рекомендую как вкусный и полезный вариант питания.
Марина 28 июня 2022
Отличный рецепт для вегетарианцев
Я вегетарианка, и всегда ищу новые рецепты без мяса. Этот рецепт Красная чечевица в томатном соусе - это просто находка для меня! Вкус просто невероятный, а приготовить очень просто. Для меня это идеальный ужин, и я буду готовить его еще много раз.
Дарья 16 марта 2023
Мне понравилось, но не идеально
Красная чечевица в томатном соусе - это интересный вариант, но не идеальный для всех. Я, например, не очень люблю чоризо, и он немного перекрыл вкус остальных ингредиентов. Но в целом, блюдо получилось вкусным и здоровым. Рекомендую для тех, кто любит экспериментировать с новыми вкусами.
Екатерина 29 марта 2023
Отличное сочетание вкусов
Этот рецепт - это отличное сочетание вкусов и текстур. Чечевица немного поджаривается, что придает ей небольшую хрустящесть, а томатный соус делает блюдо сочным. Чоризо добавляет немного остроты и солоноватости, а чеснок и лук делают аромат еще более насыщенным. Вкус просто незабываемый, рекомендую всем попробовать его хотя бы раз.
Елена 29 марта 2023
Необычный рецепт
Это очень необычный рецепт, который мне удалось приготовить без особых проблем. Однако, от души возражать стесняюсь, но лично мне чуток не хватает приправы и запаха при приготовлении, хотя это дело вкуса. И все же, я бы смело порекомендовала этот рецепт для тех, кто любит экспериментировать в кухне.
Ксения 30 марта 2023
Отличное решение для тех, кто заботится о здоровье
Это идеальное блюдо для тех, кто заботится о своем здоровье и хочет при этом питаться вкусно и разнообразно. Красная чечевица - это отличный источник белка и витаминов, а томатный соус делает блюдо очень сочным и аппетитным. Я в восторге от этого рецепта и рекомендую его всем, кто хочет питаться правильно и вкусно.
Олег 31 марта 2023
Интересный вариант блюда
Это очень интересный вариант блюда, который я решил попробовать приготовить. Вкус получился необычным, и мне это нравится. Чечевица добавляет немного хрустящей текстуры, а томатный соус - вкуса. Немного недостаточно остроты для меня, но это легко исправить, добавив больше специй. Рекомендую для тех, кто любит новые вкусы.
Оставьте свой отзыв:
