Просто
Дёшево
Среднекалорийно
10 мин
10 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Клубника | 100 г |
| Малина | 100 г |
| Ежевика | 100 г |
| Черника | 100 г |
| Сахар | 120 г |
| красное вино | 200 мл |
| Органический гранатовый сок | 100 мл |
Приготовление:
1Клубнику вымыть, очистить от шелухи и разрезать пополам.
2Остальные красные плоды (кроме малины) промыть, обсушить и смешать с 30 г сахара. Оставьте 2 часа в холодильнике.
3Тем временем варите красное вино при слабом кипении в течение 10 минут с остальным сахаром.
4Залейте плоды кипящим сиропом и дайте им остыть.
5Добавьте гранатовый сок и поставьте на 12 часов в холодильник.
Великолепный кулинарный рецепт точно придется по вкусу вашей семье. Необычное сочетание ингредиентов делает этот рецепт обязательным на кухне.
Этот рецепт включает следующие ингредиенты: клубника, малина, ежевика, их достаточно легко найти в ближайшем магазине.
Красный фрукт ратафия готовится просто, а приготовленного блюда будет достаточно для 4 порции.
Анна 28 февраля 2022
Отличный десерт!
Я просто в восторге от этого рецепта! Вкуснейший десерт с минимумом усилий. Я использовала и клубнику, и малину, и ежевику, и чернику - получилось очень ароматно и сочно. Сироп получился сладковат, но вкусный. Держала в холодильнике всю ночь, утром пробовала - не смогла оторваться!
Марина 22 июня 2022
Неплохо, но не идеально
Решила приготовить этот десерт на день рождения мужа. Ингредиенты не дорогие, все нашла в ближайшем магазине. Плоды получились сладковатые и тонкие на вкус, но мне кажется, что сироп был немного переслащен. Хотела бы больше кислинки. В целом, десерт получился довольно вкусный, но ничего выдающегося.
Дарья 22 января 2023
Просто шикарно!
Я решила приготовить ратафию наушниками, чтобы угостить своих друзей на вечеринке. И все были в восторге! Десерт получился очень сочный и ароматный, сироп был просто идеален. Правда, оставили все на 24 часа, чтобы он лучше пропитался. Я думаю, это был самый популярный десерт на вечеринке. Мне точно придется повторить этот рецепт еще раз!
Нина 25 февраля 2023
Свежо и вкусно
Купила разные ягоды на рынке и решила приготовить этот рецепт. Я не особо люблю сладкие десерты, поэтому добавила чуть меньше сахара. Сироп получился свежим и освежающим, идеально подошел для ягод. Хотя, честно говоря, мне кажется, что малина была чуть кисловата. Но в целом, получилось очень вкусно и ярко!
Евгения 29 марта 2023
Просто влюбилась в этот рецепт
Вот это да! Меня просто поразил этот рецепт! Как же все вкусно и просто! Хотя я убавила сахара (не люблю слишком сладкие вещи), все было на уровне! Сироп обязательно надо готовить именно с красным вином, это придает особый вкус и аромат. Я уже подумываю, чтобы еще добавить в этот десерт - может, миндаль или арахис? В общем, рекомендую всем попробовать!
Ольга 16 апреля 2023
Сладко, но не отпугивает
Я честно говоря, не очень люблю сладости, но этот десерт не разочаровал. Ягоды оказались очень сочными и сладкими, а сироп настолько ароматным, что я скорее налила бы его в бокал, чтобы пить, чем наливала на ягоды. Конечно, это десерт, и он сладкий, но не настолько, чтобы отпугнуть меня. Возвращаюсь к рецепту снова и снова, поэтому решила оставить отзыв! ;)
Кристина 26 апреля 2023
Десерт для настоящих гурманов!
Ох, как я люблю такие десерты, которые позволяют не только наслаждаться вкусом, но и наслаждаться ароматом! Этот десерт был просто идеальным. Я использовала только малину и чернику в сочетании со свежим гранатовым соком - получилось невероятно сочно и свежо. Чистый нектар богов! В сравнении с другими рецептами, я бы поставила этот на первое место!
Ирина 27 апреля 2023
Сочное и сладкое
Я сегодня приготовила этот десерт для своей семьи. Все были довольны - ягоды получились мягкие, сочные и сладкие, а в сочетании с гранатовым соком это был просто взрыв вкусов! Хотя, на мой вкус, может быть чуточку слишком сладко, и сироп немного густой. Но в целом, десерт очень понравился!
Оставьте свой отзыв:
