Просто
Дёшево
Калорийно
15 мин
10 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Зрелые авокадо | 4 |
| Цуккини | 2 |
| Болгарский йогурт | 1 |
| Лук | 1 |
| Лимон | 1 |
| Намек на порошок чили | 1 |
| Раскрошенная фета | 4 ст.л. |
| Оливковое масло | 2 ст.л. |
| Нарезанные несоленые фисташки | 2 ст.л. |
| Ростки | 2 ст.л. |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Вымойте кабачки и нарежьте их дольками. Варить их 10 минут в подсоленной кипящей воде. Слейте воду и отложите в сторону.
2Лук очистить и пропустить через мясорубку. Выжмите сок из лимона. Авокадо разрезать пополам, удалить косточку и удалить мякоть.
3Положите кабачки, лук, лимонный сок, авокадо, йогурт, оливковое масло, перец чили, соль и перец в чашу блендера и перемешивайте, пока не получите очень тонкое пюре.
4Поместите в холодильник и подавайте, посыпав фетой, фисташками и проросшими семенами.
Рецепт Крема из кабачков и авокадо предназначен для тех, кто хочет сэкономить время на приготовлении питательного и вкусного блюда. Идеально подойдет для завтраков, легких обедов или ужинов в жаркую погоду. Это довольно калорийное блюдо, поэтому оно хорошо насытит организм и подойдет тем, кто ведет активный образ жизни.
Для приготовления этого крема не понадобится много времени и денег на покупку ингредиентов. Для четырех порций потребуются всего два кабачка и четыре авокадо, к которым нужно добавить всего несколько других продуктов. Все ингредиенты можно приобрести в ближайшем продуктовом магазине, а также на рынке у овощных и фруктовых продавцов.
Сам процесс приготовления крема довольно простой и легок для осуществления даже для более неопытных поваров. Надо всего лишь залить воду в кастрюлю, добавить кабачки и немного соли. Потом нужно нарезать лук и добавить его в блендер вместе со всеми другими ингредиентами, включая оливковое масло, перец чили, соль и перец. Затем всё перемешать в блендере до получения гладкой массы. После того, как крем готов, его можно посыпать проросшими семенами, фисташками и фетой.
Рецепт крема можно комбинировать с другими блюдами, например, с багетом, круассанами, ломтиками свежего хлеба, рисом или гречкой. Кроме того, это блюдо можно подавать как основу для супа или добавлять к любимой салате, чтобы придать ему больше вкуса и насыщенности.
Если вы следите за своим питанием, то нужно учитывать, что крем из кабачков и авокадо не является низкокалорийным блюдом. Однако, он полезен для организма, так как содержит много витаминов и минералов, необходимых для поддержания здоровья. Этот крем можно готовить в любое время года благодаря доступности ингредиентов и простоте приготовления.
Обратите внимание на то, что рецепт представлен в лаконичном виде с пошаговыми инструкциями и содержит фотографию готового блюда, что позволит легко представить, как должен выглядеть конечный результат. Так что, если хотите попробовать приготовить что-то новенькое и оригинальное, то это блюдо стоит попробовать!
