Просто
Недорого
20 мин
2 мин
6 порций
Ингредиенты:
| Сырые креветки | 18 |
| манго | 0,5 |
| См тертого свежего имбиря | 1 |
| Нарезанный свежий лук | 1 |
| Лайм | 1 |
| Веточки базилика | 4 |
| Рапсовое масло | 2 ст.л. |
| Перец чили | 0,5 ст. кофе |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Очистите манго и нарежьте очень маленькими кубиками.
2Смешайте масло с соком лайма, чили, луком, имбирем и 2 нарезанными веточками базилика. Соль и перец. Полить манго. Перемешать, отложить.
3Очистите креветку, сохранив хвостовой плавник. Надрежьте спинку и удалите черную нить.
4Нанижите каждую креветку на деревянную шпажку. Варить креветки 2 мин в кипящей подсоленной воде. Промойте их под ледяной водой, чтобы быстро остудить.
5Положите небольшую ложку сальсы из манго в углубления каждой креветки. Подавать охлажденным с остальной сальсой и листьями базилика.
Великолепный кулинарный рецепт обязательно придется по вкусу вашим гостям. Необычное сочетание ингредиентов делает этот рецепт уникальным на столе.
Этот рецепт содержит такие ингредиенты как: сырые креветки, манго, см тертого свежего имбиря, их достаточно просто найти в магазине.
Креветки-бабочки, сальса из манго и базилика готовится просто, а приготовленного блюда достаточно для 6 порций.
Анна 08 мая 2021
Оригинальный вкус
Салат получился очень изысканный и оригинальный благодаря сальсе из манго и базилика. Вкус креветок был немного затмён, но в целом блюдо мне понравилось и обязательно повторю рецепт на следующей вечеринке.
Екатерина 04 сентября 2021
Просто и быстро
Приготовить креветки-бабочки с сальсой из манго и базилика оказалось действительно просто. Вкус обалденный, креветки получились сочными и ароматными. Явно станет частым гостем на моём столе.
Алексей 10 ноября 2021
Не для всех вкус
Признаюсь, я не заядлый поклонник креветок, поэтому блюдо, как и ожидалось, мне не особо понравилось. Но сальса из манго и базилика была интересным открытием, отлично подходит для салатов. Рецепт, однозначно, рекомендую попробовать всем, кто любит экспериментировать на кухне.
Олеся 27 сентября 2022
Отличное блюдо для ужина
Салат был просто потрясающим! Вкуснота чистой воды. Просто и быстро, идеально для ужина после тяжёлого рабочего дня.
Ирина 16 февраля 2023
Самый лучший рецепт креветок
Это были самые лучшие креветки, которые я когда-либо пробовала. А сальса из манго и базилика - просто сказка. Как вкусно! Однозначно, буду готовить ещё много раз. Я очень рекомендую.
Мария 24 февраля 2023
Неудавшийся эксперимент
Мне не удалось получить равномерно приготовленные креветки, а вкус салата оказался для меня слишком необычным. Наверное, я где-то допустила ошибку в приготовлении, так что рецепт нужно перепробовать ещё раз.
Дарья 10 марта 2023
Быстро и вкусно
Креветки-бабочки с сальсой из манго и базилика - отличное сочетание вкусов. К тому же, блюдо легко и быстро готовится. Ароматный, яркий и очень вкусный ужин. Оценка - пять из пяти!
Оставьте свой отзыв:
