Просто
Недорого
Среднекалорийно
10 мин
25 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Куриная грудка | 4 |
| Картошка | 8 |
| Эндивий | 1 |
| Тапенада | 6 ст. кофе |
| Оливковое масло | 2 ст.л. |
| Масло | 20 г |
| Нейтральное масло | 2 ст.л. |
| Веточки петрушки плоской | 2 |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Картофель очистить и нарезать кусочками.
2Готовьте картофель в кастрюле с подсоленной водой (начните с холодной) около 20 минут. Кончиком ножа проверьте степень готовности. Слейте их.
3Нарежьте куриные грудки на иглы. Посолите их.
4Обжарить их на сливочном и нейтральном масле на сильном огне 7 минут.
5Смешайте тапенад с оливковым маслом.
6Отрежьте основу цикория. Удалите первые листья, затем нарежьте их.
7В салатнице смешайте картофель с эндивием и тапенадой.
8Разделите этот препарат на 4 тарелки. Украсить куриными лапками и листовой петрушкой.
Великолепный кулинарный рецепт обязательно придется по вкусу вашей семье. Необычное вкусовое сочетание делает данный рецепт незаменимым на столе.
Данный рецепт включает такие ингредиенты как: куриная грудка, картошка, эндивий, их довольно просто отыскать в магазине.
Курица и картофель с тапенадом готовится просто, а приготовленного блюда достаточно для 4 порции.
Елена 02 августа 2021
Отличный рецепт!
Приготовила этот рецепт на ужин, и получилось очень вкусно! Курица сочная, картошка прямо тает во рту, а тапенада добавляет интересный вкусовой акцент. Рекомендую!
Ольга 01 мая 2022
Понравилось, но есть недочеты
Сложности в приготовлении не было, но картошка получилась немного пересоленной. Также, я добавила чеснок в тапенаду для большей насыщенности вкуса. В целом, рецепт хороший и рекомендую попробовать.
Марина 23 июня 2022
Просто и вкусно
Рецепт очень простой и быстрый, а результат порадовал - все ингредиенты очень хорошо сочетаются. Мне особенно понравилось сочетание тапенады с эндивием, это дало свежую нотку в блюде. Буду готовить еще раз!
Анна 28 июля 2022
Среднее качество
Блюдо получилось неплохим, но я ожидала большего насыщенного вкуса. Может быть, стоит добавить еще специй или зелени. Но в целом, это хорошее блюдо для быстрого ужина семьи.
Татьяна 19 января 2023
Отличный баланс вкусов
Я давно искала рецепт, где курица и картошка сочетаются в гармонии, и этот рецепт изменил мое мнение о сочетании этих продуктов. Тапенада дает невероятный аромат и вкус, который просто восхитителен. Блюдо простое, но очень вкусное и насыщенное.
Ксения 21 января 2023
В целом, хорошо
Я не очень люблю эндивий, но в этом блюде он был не таким ярким, а скорее давал интересный вкусовой акцент. Курица получилась очень сочной, хотя картошка немного пережарилась. Но все равно, рецепт в целом очень понравился.
Ирина 22 февраля 2023
Прекрасно!
Создание этого блюда было веселым опытом, так как рецепт очень простой. И это было круто! Результат получился превосходным! Вкус картофеля оставил меня в восторге, а курица сочеталась с тапенадой наряду с другими ингредиентами идеально. Лично я рекомендую этот рецепт!
Маргарита 20 марта 2023
Не плохо, но можно улучшить
Для меня лично было не так сложно приготовить блюдо, но картошку я испекла больше, чем надо было, что немного испортило вкус. Однако, на мой взгляд, рецепт можно улучшить добавлением различных специй, чтобы дать ему более дерзкий вкус. Как будто что-то не хватает... Эндивий и тапенада, конечно, были приятными вкусовыми нотками!
Оставьте свой отзыв:
