Доступно
Недорого
Среднекалорийно
15 мин
35 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Куриные ножки | 4 |
| Лук репчатый | 1 |
| Чеснок | 1 гвоздика |
| Чоризо | 8 ломтиков |
| зеленая фасоль | 160 г |
| Грибы Парижа | 160 г |
| Масло | 20 г |
| Картошка | 4 |
| Оливковое масло | 2 ст.л. |
| Белое сухое вино | 150 мл |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Устраните основание ножек ваших грибов. Вымойте их и нарежьте ломтиками.
2Снимите первую кожицу лука и нарежьте ее. Пропустите зубчик чеснока через чесночный пресс, чтобы собрать мякоть.
3Помойте стручковую фасоль и срежьте хвосты. Очистите картофель, затем нарежьте его кусочками.
4Обжарьте куриные бедра со всех сторон в форме для запекания с маслом, 10 г сливочного масла и небольшим количеством соли на сильном огне. Оставьте мясо и удалите жир из запеканки, не очищая ее.
5В форме для запекания, используемой для окрашивания мяса, обжарьте лук, чеснок, грибы и ломтики чоризо в оставшемся сливочном масле с небольшим количеством соли на среднем / сильном огне в течение 3 минут, регулярно помешивая.
6Добавьте белое вино, соскребите дно формы для запекания деревянной ложкой, чтобы собрать все соки.
7Добавьте куриные бедра и картофель. Намочить до уровня, накрыть крышкой, убавить огонь и продолжать готовить 15 минут.
8Добавьте стручковую фасоль и готовьте еще 10 минут.
Отличный кулинарный рецепт блюда непременно запомнится вашим родным. Оригинальное сочетание ингредиентов делает это блюдо обязательным на столе.
Данный рецепт содержит следующие ингредиенты: куриные ножки, лук репчатый, чеснок, их довольно просто найти в магазине.
Куриное фрикасе с чоризо готовится доступно, а приготовленного блюда будет достаточно для 4 порции.
Ксения 17 августа 2022
Отличное сочетание вкусов
Решила приготовить это блюдо на ужин для всей семьи и не пожалела! Чоризо добавляет пикантности, а грибы и картошка делают блюдо более сытным. Фасоль в сочетании с курицей дополняют вкусный обед. Все остались довольны и хотят попробовать еще раз.
Иван 26 сентября 2022
Немного не мое
Я большой любитель куриных блюд, но этот рецепт не вполне соответствует моим вкусам. Фасоль и грибы в сочетании с куриным мясом - не для меня. Хотя, признаюсь, чоризо добавляет остроту, но в целом, блюдо я бы заказал, но не приготовил бы сам.
Александра 03 февраля 2023
Отличный выбор на ужин
Я уже не первый раз готовлю куриное фрикасе по этому рецепту и каждый раз получается просто потрясающе! Идеальное сочетание ингредиентов создают неповторимый вкус. Фасоль и картошка делают блюдо более сытным, а чоризо добавляет остроты. Рекомендую попробовать!
Мария 27 марта 2023
Не плохо, но не мое
Я приготовила это блюдо для своей семьи, но не убедилась на все 100%. Не то чтобы нашим не понравилось, но меня не устроил вкус, особенно грибы. Но я думаю, что это проще отношение к перечной зелени и грибным блюдам, а не к этому конкретному рецепту. Так что, ставлю рейтинг 4.
Андрей 27 марта 2023
Вкусно и просто в приготовлении
Я не большой эксперт в кулинарии, так что для меня очень важно, чтобы блюдо было простое в приготовлении, но вкусное. Этот рецепт точно соответствует всем моим требованиям. Чоризо добавляет нотки остроты, а куриное мясо и овощи делают блюдо более сытным. Я могу рекомендовать его всем, кто ищет простой и вкусный ужин.
Екатерина 29 марта 2023
Не смогла ощутить глубину вкуса
Приготовила это блюдо по рецепту, но к сожалению не ощутила глубины вкуса. Возможно, я что-то сделала не так, но блюдо оказалось скучноватым. Но в целом, приятный вкус, особенно нравится то, что все ингредиенты объединены в одно блюдо.
Марина 31 марта 2023
Отличное сочетание продуктов
Мы с мужем решили приготовить что-то новое для ужина и выбрали этот рецепт. Не пожалели! Комбинация курицы, чоризо, картошки и грибов в сочетании с оливковым маслом и белым вином - просто нечто! Было очень вкусно и тягуче! С уверенностью рекомендуем.
Анна 31 марта 2023
Хорош, но не взорвал мой мир
Приготовила это блюдо для обеда, и хотя я проводила все по инструкции, рецепт не покорил мое сердце. Блюдо хорошее, все ингредиенты объединились вкусно, но чего-то недоставало, чтобы оно стало идеальным. Возможно, мне нужно было добавить больше специй, чтобы выделить приятный вкус грибов. В целом, я думаю, что это отличный рецепт, но не необходимо приготовления в мою кухню.
Оставьте свой отзыв:
