Все рецепты

Куриные лепешки: пошаговый рецепт блюда

YouChef
4.79
134 оценки
Куриные лепешки
Просто
Недорого
Среднекалорийно
10 мин
10 мин
4 порции

Ингредиенты:

Кукурузные тортильи4
Куриная грудка2
Авокадо1
Лайм1
Желтый перец1
Тертый сыр40 г
Томатное конфи8
Пучок кориандра1
Масло20 г
Нейтральное масло2 ст.л.
Оливковое масло1 ст.л.
Соль
Перец

Приготовление:

1Обжарьте соленые куриные грудки в масле и масле на сильном огне. Дайте мясу отдохнуть, прежде чем нарезать его.
2Разрезать перец на 2 части. Удалите плодоножку, удалите семена и белые стороны. Мякоть нарезать толстой соломкой. Смажьте их столовой ложкой оливкового масла, посолите. Пометьте их на чугунной сковороде для гриля на очень сильном огне.
3Разрежьте авокадо на 2 части. Удалите косточку и выньте мякоть столовой ложкой. Растолочь его в небольшой миске с лимонным соком, солью и перцем.
4Обжарьте лепешки на сковороде с антипригарным покрытием без жира.
5Намажьте пюре из авокадо на лепешки. Украсить кусочками курицы, полосками перца, засахаренными помидорами, листьями кориандра и тертым сыром.

Описание рецепта Куриные лепешки:

Простой кулинарный рецепт несомненно придется по вкусу вашим гостям. Необычное сочетание вкусов делает это блюдо незаменимым на кухне.

Этот рецепт включает следующие ингредиенты: кукурузные тортильи, куриная грудка, авокадо, их весьма просто найти в супермаркете.

Куриные лепешки готовится просто, а приготовленного блюда достаточно на 4 порции.

Отзывы о рецепте:

Алина 19 апреля 2021

Отличное сочетание вкусов

Приготовила этот рецепт на ужин для друзей, и все остались довольны! Очень понравилось сочетание обжаренной курицы с авокадо и лаймом. Однозначно буду готовить еще раз.

Евгения 28 мая 2022

Просто и быстро

Этот рецепт действительно очень простой, и его можно быстро приготовить на ужин. Но мне, кажется, чего-то не хватало во вкусе. Возможно, добавлю какие-то специи в следующий раз.

Надежда 29 декабря 2022

Отлично для летнего ужина

Я готовила лепешки на гриле, как указано в рецепте, и получилось очень вкусно и оригинально. Идеальное блюдо для летнего ужина на свежем воздухе.

Ирина 08 февраля 2023

Хорошее сочетание ингредиентов

Мне понравилось сочетание всех ингредиентов в этом блюде. Особенно хотелось бы отметить томатное конфи - оно действительно добавляет особый вкус. Но, к сожалению, куриная грудка получилась немного жестковата.

Мария 20 февраля 2023

Просто волшебство

Я обожаю этот рецепт! Он настолько прост в приготовлении, но вкус блюда не оставляет равнодушным. Люблю добавлять к лепешкам немного горчицы, чтобы придать блюду немного пикантности.

Анна 08 марта 2023

Неплохо, но не идеально

Блюдо получилось вкусным, но мне кажется, что количество тертого сыра в рецепте было излишним - его можно было бы добавить меньше. Также, я бы добавила больше зелени, чтобы придать блюду легкость.

Ольга 08 марта 2023

Превосходный ужин

Мне удалось приготовить это блюдо очень быстро, и оно стало настоящей украшением ужина. Очень вкусно и оригинально! Хотелось бы порекомендовать добавить к блюду немного зелени и лайма.

Елена 12 марта 2023

Неплохой рецепт

Блюдо получилось вкусным, но есть несколько замечаний. Во-первых, мясо получилось немного суховатым. Во-вторых, мне кажется, что авокадо лучше было бы просто нарезать кубиками, чем растереть в пюре. Но в целом, рецепт хороший.

Катерина 16 марта 2023

Прекрасный ужин для гостей

Этот рецепт настолько простой и быстрый, что его можно приготовить даже вне дома, на природе. Я готовила лепешки на гриле, и это было замечательно! Обязательно буду рекомендовать этот рецепт своим друзьям.


Оставьте свой отзыв:




Рекомендуем попробовать