Просто
Недорого
Среднекалорийно
20 мин
2 ч 0 м
4 порции
Ингредиенты:
| Колье ягненок | 600 г |
| Вермишель | 60 г |
| Морковь | 2 |
| Большой картофель | 1 |
| Кабачок | 1 |
| Маленькая банка вареного нута | 1 |
| Маленькая банка измельченных помидоров | 1 |
| Желтый лук | 1 |
| Пучок кориандра | 0,5 |
| Оливковое масло | 2 ст.л. |
| Молотого тмина | 1 ч.л. |
| Харисса | |
| Соль | |
Приготовление:
1Снимите кожуру с лука и нарежьте его. Очистите и нарежьте кубиками кабачки, морковь и картофель. Баранину нарезать обычными кубиками.
2Нагрейте масло в посуде для запекания, затем обжарьте мясо по 2 минуты с каждой стороны. Добавьте нарезанный лук, перемешайте и добавьте овощи. Влейте измельченные помидоры и осушенный нут.
3Посыпать тмином, щепоткой соли и добавить немного хариссы. Залить горячей водой до максимума и довести до кипения. Варить чорбу на медленном огне 2 часа.
4По истечении времени выньте мясо и доведите соус до кипения. Обмакнуть вермишель и варить 2 минуты. Верните мясо в форму для запекания, нарежьте кинзу и подавайте.
Отличный кулинарный рецепт блюда точно придется по вкусу вашим родным. Оригинальное сочетание ингредиентов делает данный рецепт обязательным на столе.
Этот рецепт включает следующие ингредиенты: колье ягненок, вермишель, морковь, их достаточно просто отыскать в супермаркете.
Легкая чорба готовится просто, а приготовленного блюда достаточно для 4 порции.
Мария 15 октября 2021
Классный рецепт
Я в восторге от этого блюда! Я обожаю чорбу, и эта версия оказалась особенно вкусной. Мне очень понравилось, как мясо сочетается с овощами и специями. Однозначно буду готовить еще раз!
Анна 06 июня 2022
Неплохо, но можно лучше
Мне понравилась идея этой чорбы, но я ожидала чего-то более интересного в плане вкуса. Блюдо получилось довольно простым и не особо насыщенным. Однако, если вы любите более легкие блюда, то это может быть идеальным рецептом для вас.
Ольга 15 апреля 2023
Блюдо на все времена дня
Я готовлю эту чорбу уже несколько раз, и она всегда радует меня своим вкусом. Это отличный вариант блюда на обед или ужин, особенно в холодное время года. Единственное, что мне не очень нравится - долгое время на приготовление и подготовку.
Екатерина 21 апреля 2023
Вкусно и просто
Этот рецепт чорбы стал для меня настоящим открытием. Я раньше не готовила такие блюда, но все изменилось, когда я попробовала эту чорбу. Каждый компонент блюда выделяется своим вкусом, и вместе все они создают настоящее вкусовое удовольствие. Готовлю часто!
Анастасия 27 апреля 2023
Не плохо, но чего-то не хватает
Я приготовила эту чорбу, и мне понравилось, но я чувствую, что ей не хватает какой-то «особы» вкусовой ноты, что-то необычное. Я попробовала добавить свои специи, и это помогло, но все же я ожидала более ярких вкусовых ощущений. В целом, неплохой рецепт.
Светлана 27 апреля 2023
Просто и вкусно
Мне нравится готовить, но я люблю использовать только простые и доступные ингредиенты. Этот рецепт очень понравился мне - он не только вкусный, но и не вызывает трудностей при готовке. Это отличный вариант для быстрого ужина в будний день.
Юлия 28 апреля 2023
Неплохой рецепт, но не идеален
Я приготовила эту чорбу, и она была довольно вкусной, но на мой взгляд, ей не хватает некоторой глубины вкуса. Я бы попробовала добавить что-то более ароматное, чтобы придать блюду больше характера. В остальном - это довольно хороший рецепт.
Ирина 30 апреля 2023
Обязательно попробуйте!
Я благодарна тому, кто создал этот прекрасный рецепт! Чорба получается потрясающе вкусной и насыщенной, а при этом очень простой в приготовлении. Я рекомендую его всем, кто любит интересные и вкусные блюда.
Оставьте свой отзыв:
