Очень просто
Дёшево
Среднекалорийно
30 мин
30 мин
6 порций
Ингредиенты:
| Рулеты из песочного теста | 2 |
| Растительное масло | 2 ст.л. |
| Лук репчатый | 2 |
| Чеснок | 2 стручка |
| шпинат | 2 большие ручки |
| Картофель с твердым мясом | 1 |
| Лук-порей | 2 |
| Порошок карри для бритья | 1 ч.л. |
| Яичный желток | 1 |
| Молоко | 1 ст.л. |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Картофель очистить и варить 15 мин. Нарезать кубиками.
2Очистите и нарежьте лук и зубчики чеснока. Тщательно промойте шпинат, слейте воду и удалите стебли с крупных листьев. Нарежьте белки лука-порея.
3Нагрейте масло в большом воке. Добавьте лук и чеснок, порошок карри и готовьте, помешивая, 5 минут. Добавьте лук-порей и картофельные белки. Соль и перец. Накрыть крышкой и варить 10 мин. Затем добавьте шпинат. Накрыть крышкой и варить 3 минуты на слабом огне. Шпинат потеряет объем и потеряет воду. Перемешайте и снимите вок с огня.
4Разогрейте духовку до 180 ° C (th.6). Вырезать из песочного теста диски диаметром около 10 см. В центр каждого диска поместите ложку смеси карри.
5Смажьте края дисков для теста небольшим количеством воды и закройте их. Прижмите их края зубцами вилки, чтобы хорошо сварить.
6Смажьте самосы взбитым с молоком яичным желтком. Выложите их на решетку и запекайте 20 мин, переворачивая через 10 мин.
Отличный кулинарный рецепт несомненно придется по вкусу вашей семье. Оригинальное сочетание вкусов делает данный рецепт незаменимым на кухне.
Этот рецепт содержит такие ингредиенты как: рулеты из песочного теста, растительное масло, лук репчатый, их достаточно легко отыскать в ближайшем супермаркете.
Легкие индийские самосы готовится очень просто, а готового блюда будет достаточно на 6 порций.
Анастасия 29 сентября 2022
Отличное блюдо!
Я редко готовлю индийскую кухню, но эти самосы - одно из исключений. Они получаются очень ароматными и сочными. Готовила по рецепту на ужин и уже планирую добавить его в свой кулинарный блокнот. Однозначно рекомендую!
Дарья 20 января 2023
Не плохо, но не впечатлило
Я люблю экспериментировать с рецептами и пробовать что-то новое. Эти самосы являются простым и быстрым блюдом, которое готовится за короткое время. Вкус получается неплохой, но для меня он не впечатлил. Возможно, просто не моя кухня. Но в любом случае, рекомендую попробовать!
Наталья 14 февраля 2023
Отлично подходит для вегетарианцев!
Я являюсь вегетарианкой и люблю искать новые блюда для своего рациона. Этот рецепт стал настоящей находкой! Я делала самосы без картофеля и добавила свежие грибы. Получилось просто великолепно! Рекомендую как вегетарианцам, так и мясоедам!
Ольга 16 марта 2023
Не совсем простой рецепт
Я уверена, что с опытным поваром такой рецепт не составляет сложности. Однако, для меня он был несколько сложным и напряженным. Все-таки, если вы не проводите много времени на кухне, то стоит приготовить более простое блюдо. Но в целом, самосы получились вкусными.
Ирина 18 марта 2023
Лёгкий и быстрый рецепт
Рецепт Легких индийских самосов просто идеален для тех, кто не любит много времени проводить в кухне. Блюдо готовится быстро, а его вкус непременно порадует вас. Я добавила в самосы печеный цукини и слегка обжаренный болгарский перец - получилось очень вкусно и оригинально! Идеальное блюдо для легкого обеда или ужина.
Александр 18 марта 2023
Быстрый и дешевый вариант
Самосы получаются очень вкусные, а главное, дешевые и быстрые в приготовлении. Я добавил свинину, так как не люблю вегетарианскую кухню, и получилось просто замечательно! Однако, рецепт несколько тяжелее, чем я думал, и мне пришлось потратить больше времени на приготовление, чем хотелось бы. Возможно, стоит добавить нюансы или рекомендации для тех, кто не сильно разбирается в кулинарии.
Екатерина 19 марта 2023
Простой и вкусный рецепт
Я не сильно разбираюсь в кулинарии, но этот рецепт пришелся мне по вкусу. Самосы получились очень вкусные и необычные. Даже не думала, что сочетание шпината и лука-порея может быть таким удачным. Рекомендую пробовать!
Марина 19 марта 2023
Не для всех
Я люблю экспериментировать на кухне и всегда рада новым рецептам. Однако, этот рецепт не для меня. Я не сильно люблю индийскую кухню, и в этом блюде все ингредиенты, которые я не люблю. Но если вы любите такой тип кухни, то стоит попробовать.
Оставьте свой отзыв:
