Просто
Дёшево
Калорийно
15 мин
7 мин
6 порций
Ингредиенты:
| Размягченное масло | 125 г |
| Яйца | 3 |
| Сахар | 130 г |
| Мед | 20 г |
| Мука | 150 г |
| Порошок для выпечки | 1 ч.л. |
| Сахарная пудра | 1 ч.л. |
| Соль | |
Приготовление:
1В чашу вашего робота, оснащенную ножом для замеса / измельчения, положите масло, муку, яйца, мед и щепотку соли. Запустите программу P3.
2Выложите тесто в миску, снимите пленку и храните 2 часа в холодильнике.
3Заполните оттиски формы для мадлен небольшими стопками теста. Выпекать при 200 ° 4 минуты. Снизьте температуру до 180 ° C и продолжайте готовить еще 3 минуты.
4Разложите и дайте остыть на решетке.
5Посыпьте мадлен сахарной пудрой.
Рецепт Мадлен в компаньоне – это простое и вкусное блюдо, быстро приготовить и дешево обойдется. Оно идеально подойдет для того, чтобы сделать запас на завтраки или для буфета на детском празднике. Количество порций в данном рецепте составляет 6, а время на подготовку и приготовление занимает всего лишь 15 минут и 7 минут соответственно.
Отличительной особенностью рецепта Мадлен в компаньоне является использование меда вместо ванилиной. Ингредиенты, которые нужны для его приготовления – размягченное масло, яйца, сахар, мед, мука, порошок для выпечки, соль и сахарная пудра. Эти простые и доступные ингредиенты обеспечивают неповторимый вкус и нежность блюда.
Для того, чтобы приготовить Мадлен в компаньоне, необходимо сложить в чашу вашего робота все необходимые ингредиенты и запустить программу P3. Затем тесто следует выложить в миску, накрыть пленкой и хранить в холодильнике в течение 2-х часов. Далее нужно заполнить оттиски формы для мадлен небольшими стопками теста и выпекать при температуре 200 градусов в течение 4 минут. Затем необходимо снизить температуру до 180 градусов и допекать еще 3 минуты. Выложите Мадлен на решетку для остывания, после чего посыпьте его сахарной пудрой.
Кроме того, это блюдо можно сочетать с различными и десертами и напитками. Мадлен в компаньоне пойдет отлично с кофе, чаем или соками из ягод. В качестве дополнения, можно приготовить фруктовый салат или добавить свежие ягоды в миску с мадленом. Как и большинство десертов, любительницам фитнеса и храбрым спортсменам, возможно, придется ограничить потребление этого десерта, так как Мадлен в компаньоне довольно калорийный.
Несмотря на то, что рецепт Мадлен в компаньоне довольно легкий и простой, он имеет массу полезных свойств. Размягченное масло содержит богатую композицию жирных кислот и витаминов, а яйца – это настоящий кладезь белка и микроэлементов. Натуральный мед, который здесь используется вместо сахара, более полезен для здоровья, так как он содержит меньше калорий и обладает антиоксидантными свойствами.
В заключении, можно сказать, что рецепт Мадлен в компаньоне – это прекрасное десертное изделие, простое и быстрое в приготовлении, которое обязательно порадует вас и ваших близких. Он прост в исполнении, уже никого не удивляет, но занимает заслуженное место в кулинарных шедеврах мировой кухни.
