Очень просто
Недорого
Калорийно
10 мин
10 мин
6 порций
Ингредиенты:
| сыр пармезан | 110 г |
| Мука | 130 г |
| Яичный желток | 1 |
| Размягченное масло | 100 г |
| Веточки тимьяна | 2 |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Натереть пармезан.
2В миске смешайте 100 г пармезана с мукой и размягченным маслом до получения песчаной текстуры. Посолите и поперчите пасту.
3Добавьте яичный желток и быстро замесите тесто.
4Сформируйте колбасу. Снимите пленку и храните 1 час в холодильнике.
5Колбасу нарезать ломтиками толщиной 1 см. Выложите их на противень, застеленный пергаментной бумагой. Украсить тимьяном.
6Выпекайте при температуре 180 ° C в течение 10 минут, стараясь не перевернуть песочное печенье на полпути.
7Достаньте из духовки, сбрызните оставшимся пармезаном.
Рецепт Песочное печенье с сыром пармезан – это действительно простой и быстрый в приготовлении рецепт, который подходит для завтрака, обеда или ужина, а также может стать главным блюдом на празднике или дополнением к другим блюдам на столе. Особенность этого печенья в том, что оно изготавливается на основе сыра пармезана, который придает ему неповторимый вкус и аромат. Это необычное сочетание сыра и песочного теста позволяет получить не только вкусное, но и полезное лакомство.
Для приготовления этого блюда вам понадобятся основные ингредиенты: сыр пармезан, мука, яичный желток, размягченное масло, веточки тимьяна, соль и перец. Смешиваем муку с размягченным маслом до состояния крошки, добавляем тертый пармезан, соль, перец и яичный желток. Тесто быстро замешиваем и формируем колбасу, после чего оставляем в холодильнике на 1 час. Когда тесто простоится, нарезаем его ломтиками толщиной 1 см и выкладываем на противень. Затем запекаем при температуре 180 градусов в течение 10 минут на пергаментной бумаге.
Это блюдо довольно калорийное, поэтому рекомендуется употреблять его в умеренных количествах, однако в общем рационе его можно смело использовать в качестве полноценного и здорового завтрака или ужина. Данный рецепт подойдет для людей, которые следят за своей фигурой и привыкли к здоровому образу жизни.
Песочное печенье с сыром пармезан идеально сочетается с красным вином или другими закусками, такими как оливки, сырные шарики, брускетта с помидорами или маслинами. Это блюдо представляет собой отличный вариант дополнительного или основного блюда при различных мероприятиях и встречах с друзьями.
Рецепт представлен в простой и доступной форме, с понятными инструкциями и наглядными фотографиями. Поэтому, если вы хотите сделать нечто вкусное и необычное для себя и своих гостей, то Песочное печенье с сыром пармезан – это именно то, что вам нужно. Этот рецепт поможет вам сэкономить время и средства на приготовлении блюд на домашнем столе, несмотря на то, что ваш гурманский десерт заинтересует не только взрослых, но и детей.
