Просто
Дёшево
Среднекалорийно
10 мин
40 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Кабачки маленькие | 4 |
| Яйца | 4 |
| Жидкий крем | 250 мл |
| сыр пармезан | 50 г |
| Свежие веточки тимьяна | 2 |
| Оливковое масло | 2 ст.л. |
| Миндальные хлопья | 1 ст.л. |
| Чеснок | 1 гвоздика |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Пропустите зубчик чеснока через чесночный пресс, чтобы собрать мякоть.
2Вымойте кабачки, удалите кончики и нарежьте их дольками. Обжарьте их на оливковом масле с небольшим количеством соли и чеснока на среднем / сильном огне в течение 5 минут, регулярно помешивая.
3Натереть пармезан.
4В миске взбить яйца с жидкими сливками. Добавьте пармезан, немного листьев тимьяна, соль и перец и перемешайте.
5Выложите кабачки в форму для запекания. Вылейте смесь из яиц и сливок.
6Выпекать при 210 ° C 30 минут.
7Обжарьте нарезанный миндаль на сковороде с антипригарным покрытием на сильном огне, постоянно помешивая.
8Выйдите из духовки и украсьте пирог нарезанным миндалем и веточкой свежего тимьяна.
Если вы ищете новый рецепт для завтрака, обеда или ужина, но хотите что-то простое и дешевое, то рецепт флана из кабачков - это идеальная выбор. Все ингредиенты легко доступны, и даже новичок справится с приготовлением этого блюда.
Кабачки - основной ингредиент рецепта, их необходимо мелко порезать и обжарить на сковороде вместе с чесноком и оливковым маслом. Это придает кабачкам уникальный вкус и слегка золотистую корочку.
Для того чтобы создать нежную текстуру внутри пирога, используйте жидкий крем и яйца, которые нужно взбить вместе и смешать со свеже натертым сыром пармезан. Этот соус наливается на обжаренные кабачки и ставится в духовку для запекания.
Для отделки и украшения блюда используйте миндальные хлопья, которые необходимо обжарить на сковороде на сильном огне до золотистого цвета. Это добавит кульминационный штрих к блюду и добавит хрусталя, когда вы будете кушать.
Калорийность этого блюда можно описать как среднекалорийное. Также это блюдо является отличным источником витаминов и минералов, содержащихся в кабачках и мандельных хлопьях.
Для тех, кто следит за своим весом, рецепт флана из кабачков можно рекомендовать как диетическое блюдо, потому что он содержит немного калорий и много полезных веществ для организма.
Этот рецепт может легко сочетаться с другими блюдами: дополните его белковыми продуктами, такими как рис, курица или фасоль. Используйте его в качестве гарнира на ужине или добавьте его в свой обеденный ящик на завтрак.
Краткий и понятный рецепт флана из кабачков легко следовать, а фотография готового блюда позволит вам представить, как должно выглядеть ваше блюдо после приготовления. Стоимость ингредиентов очень низкая, поэтому вы можете свободно экспериментировать и использовать свои любимые добавки и соусы для того, чтобы усовершенствовать вкус этого блюда.
