Доступно
Дёшево
Калорийно
25 мин
30 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Тарелки лазаньи | 8 |
| Кабачки маленькие | 2 |
| Баклажан | 1 |
| красный перец | 1 |
| Желтый перец | 1 |
| Чеснок | 2 стручка |
| Лук | 1 |
| Ложка. к с. бальзамический уксус | 2 |
| Мякоть томата | 400 г |
| Красивый шар моцареллы ди буффала | 1 |
| Фондовый куб | 1 |
| Прованские травы | 1 ст.л. |
| Пучок свежего базилика | 1 |
| Оливковое масло | |
| Соль | |
| Свежемолотый перец | |
Приготовление:
1Вымойте овощи и нарежьте их кубиками. Бронировать. Чеснок и лук очистить и очистить от зародышей, мелко нарезать. 2 Разогрейте духовку до 180 ° C.
2Налейте в сотейник немного оливкового масла. Обжарьте все нарезанные кубиками овощи с чесноком и луком на среднем огне, пока овощи не станут мягкими. Добавьте бальзамический уксус, бульон, залейте стаканом воды и томатной мякотью. Приправить солью и перцем и добавить прованские травы. Тушить на слабом огне 8 минут.
3Насыпьте немного овощей на дно блюда, добавьте 2 противня для лазаньи, затем овощи, противни и так далее. Добавьте ломтики моцареллы и запекайте от 25 до 30 минут.
Овощная лазанья - это прекрасный вариант блюда для тех, кому нравятся овощи и желают получить полноценное питание. Данный рецепт подойдет как для обычного обеда дома, так и для специальных мероприятий, например, дружеской вечеринки или праздничного ужина. Овощная лазанья считается калорийным блюдом из-за множества ингредиентов, однако, благодаря адекватному размеру порции, оно не вызовет проблем для тех, кто следит за своим рационом.
Для приготовления овощной лазаньи необходимо купить кабачки, баклажаны, красный и желтый перец, чеснок, лук, томаты, моцареллу, прованские травы, оливковое масло, соль и свежемолотый перец. Стоимость ингредиентов дешевая, так что рецепт подходит для тех, кто хочет сэкономить на продуктах.
Выполнить рецепт овощной лазаньи не составляет большого труда: нужно только вымыть и нарезать овощи, а затем тушить их с томатной мякотью на слабом огне. Мягкие овощи, насыщенные вкусом соуса, и вкусная моцарелла - это всё, что нужно для запекаемой лазаньи. Время на подготовку занимает около 25 минут, а время на приготовление - около 30 минут.
Овощная лазанья можно сочетать с итальянскими салатами или греческими хлебцами. Однако, благодаря насыщенному вкусу, данное блюдо также может подходить как главное блюдо на эксклюзивном ужине.
Рецепт овощной лазаньи представлен в лаконичном виде с понятными пошаговыми инструкциями, что делает его доступным для каждого. В качестве бонуса, рецепт также включает фотографию готового блюда, которая позволяет легко представить себе, что должно получиться в итоге.
Овощная лазанья - это блюдо, которое может оказаться полезным для здоровья человека, из-за большого количества овощей, используемых при приготовлении. Это блюдо может стать основой правильного рациона питания. Однако, если вы следите за калорийностью своей диеты, то стоит помнить, что овощная лазанья является довольно калорийным блюдом.
