Все рецепты

Маффины из киноа с цукини и фетой - рецепт

YouChef
4.1
71 оценка
Маффины из киноа с цукини и фетой
Просто
Дёшево
Среднекалорийно
15 мин
35 мин
4 порции

Ингредиенты:

Кабачки маленькие2
Мука из киноа200 г
Сыр фета180 г
Лебеда30 г
Яйца2
Молоко200 мл
Оливковое масло100 мл
Веточки мяты (немного)
Дрожжи1 саше
Соль
Перец

Приготовление:

1Вымойте кабачки, не очищая их, и нарежьте небольшими кубиками. Фету нарезать небольшими кусочками. Мяту тонко нарезать и мелко нарезать.
2В миске смешайте муку с разрыхлителем, солью и перцем. Сделайте отверстие и добавьте 2 целых яйца, оливковое масло и молоко. Перемешивайте, пока не получите идеально гладкую пасту. Добавьте нарезанные кубиками кабачки, мяту и фету и перемешайте их с жидким тестом.
3Вылейте в формы для кексов, смазанные маслом, и посыпьте киноа.
4Выпекать 35 мин.
Вкусный рецепт блюда непременно запомнится вашей семье. Оригинальное вкусовое сочетание делает данное блюдо незаменимым на кухне.

Этот рецепт содержит следующие ингредиенты: кабачки маленькие, мука из киноа, сыр фета, их довольно просто найти в супермаркете.

Маффины из киноа с цукини и фетой готовится просто, а готового блюда будет достаточно на 4 порции.

Рекомендуем попробовать