Просто
Дёшево
Калорийно
25 мин
30 мин
6 порций
Ингредиенты:
| Тыква | 300 г |
| Мука пшеничная сорт 55 | 300 г |
| Молоко | 250 мл |
| коричневый сахар | 100 г |
| Масло | 90 г |
| Яйца | 2 |
| Семена подсолнечника | 4 ч.л. |
| Порошок корицы | 1 ч.л. |
| Дрожжи | 1 саше |
| Соль | 1 щепотка |
Приготовление:
1Очистите тыкву и натрите ее кухонным комбайном.
2Разогрейте духовку до 180 ° C.
3Масло нарезать кусочками и растопить в кастрюле на медленном огне.
4Разбейте яйца в миску и смешайте их с коричневым сахаром. Взбивайте, пока смесь не станет белой.
5Добавьте растопленное масло и молоко и снова перемешайте.
6В миске смешайте муку, разрыхлитель, порошок корицы, семена и соль. Смешайте этот препарат с предыдущим, пока не получите однородную пасту.
7Добавить натертую тыкву и перемешать.
8Вылейте 2/3 в смазанные маслом чашки для кексов.
9Поставить в горячую духовку примерно на 30 мин.
Осенние кексы - вкусное и сытное блюдо, которое вполне подойдет в качестве завтрака или перекуса в течение дня. Данный рецепт не требует особой сложности в приготовлении и доступен по стоимости, ведь все ингредиенты можно легко приобрести в ближайшем магазине.
Один из главных ингредиентов этого блюда - тыква, обладающая множеством полезных свойств для организма. Она богата каротином, витаминами группы В и С, железом и калием. Кроме того, тыква является отличным божественным продуктом и отлично сочетается со многими другими продуктами.
Для приготовления кексов необходимо тщательно порезать масло и растопить его на медленном огне. Затем взбить яйца вместе с коричневым сахаром, и добавить растопленное масло и молоко. В отдельной миске смешайте муку, порошок корицы, семена и соль. Постепенно вливайте получившуюся смесь в жидкие продукты и добавьте натертую тыкву.
Приготовьте форму для выпечки, смажьте ее маслом и вылейте тесто для кексов. Выпекайте в духовке при температуре 180° C примерно 30 минут до золотистого цвета. Готовые кексы можно посыпать какао-порошком или сахарной пудрой перед подачей на стол.
Блюдо, приготовленное по этому рецепту, является более калорийным из-за содержания масла и коричневого сахара, но при этом полезным благодаря витаминам и минералам, содержащимся в тыкве, и протеинов, содержащихся в яйцах.
Осенние кексы отлично подойдут для завтрака или перекуса на работе, для чаепития в кругу семьи или на вечеринке с друзьями. Они вкусно сочетаются с чаем, кофе или ароматным глинтвейном.
Данный рецепт представлен в лаконичной форме с понятными пошаговыми инструкциями, что позволит выготовить это блюдо даже тем, кто не испытывает большой опыт в кулинарии. Фотография готовых кексов также прилагается к рецепту, что позволяет представить визуально, каким должно быть итоговое блюдо.
В целом, осенние кексы являются вкусным и полезным блюдом, который можно приготовить даже без особого применения затрат. Они хорошо сочетаются с другими вкусными продуктами, такими как сыры, курага, ванильный йогурт и многими другими.
