Все рецепты

Шоколадные кексы Cook Expert: пошаговый рецепт блюда

YouChef
4.66
205 оценок
Шоколадные кексы Cook Expert
Просто
Дёшево
Калорийно
20 мин
25 мин
6 порций

Ингредиенты:

Мука200 г
Шоколад200 г
Сахар120 г
Жидкий крем250 мл
Яйца2
Порошок для выпечки1 саше
Соль

Приготовление:

1Разломить шоколад на кусочки.
2Просейте муку и разрыхлитель. Добавьте щепотку соли и перемешайте.
3В чаше вашего робота, оборудованного миксером, взбейте 2 яйца в экспертном режиме на скорости 5. Добавьте сахар под мелким дождем, продолжая взбивать в течение 6 минут.
4Добавьте сливки во время взбивания.
5Добавить муку и дрожжи под мелким дождем и перемешать в режиме «тесто / пирог».
6Налейте немного теста в карманы формы для маффинов. Поместите несколько шоколадных квадратов в каждую альвеолу, затем покройте их тестом.
7Выпекать при 190 ° C 25 минут. Кончиком ножа проверьте степень готовности.

Описание рецепта Шоколадные кексы Cook Expert:

Шоколадные кексы Cook Expert – прекрасное лакомство, которое можно готовить не только для особых мероприятий, но и просто для удовлетворения своих вкусовых предпочтений. Блюдо не требует особой сложности и денежных затрат при готовке, а результат приятно удивит. Кексы получаются нежными внутри, но кружевными и поджаристыми снаружи.

Для приготовления воспользуйтесь роботом Cook Expert. Благодаря этому решению, вы соберёте все необходимые ингредиенты, сэкономив при этом много времени и сил. Вам понадобится мука, шоколад, сахар, жидкий крем, яйца, порошок для выпечки и соль. Муку просейте, а шоколад – разломайте на мелкие кусочки. При необходимости добавьте небольшую щепотку соли.

Сахар добавляйте в яйца последовательно, взбивая смесь в течение 6 минут в режиме эксперта. Далее добавьте взбитые сливки и продолжайте взбивание. Затем постепенно добавляйте просеянную муку и дрожжи в режиме «тесто/пирог». Затем вы можете налить тесто в формы для маффинов, а сначала в каждую альвеолу поместить несколько шоколадных квадратов. Выпекайте кексы при 190 ° C в течение 25 минут. Для проверки готовности используйте кончик ножа.

Шоколадные кексы Cook Expert можно подавать как горячими, так и остудившимися. Они отлично сочетаются с чаем и кофе, но также могут выступать в качестве десерта после обеда или ужина. Такое лакомство можно употреблять как отдельно, так и в сочетании с другими сладостями. Калорийность кексов довольно высока, поэтому следует учитывать этот момент при сбалансированном рационе.

Рецепт Шоколадные кексы Cook Expert – это отличный выбор для тех, кто ценит простоту и быстроту в приготовлении, а также для любителей сладостей. Благодаря автоматизированному приготовлению через робот Cook Expert, готовка кексов становится максимально удобной и простой. К тому же, текст рецепта представлен в лаконичной форме с понятными инструкциями и фотографией готового блюда, что делает процесс готовки ещё более удобным.

Рекомендуем попробовать