Просто
Дёшево
Калорийно
15 мин
5 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Кабачки маленькие | 3 |
| Сыр фета | 100 г |
| Оливковое масло | 3 ст.л. |
| Лимонный сок | 2 ст.л. |
| Листья свежей мяты | 8 |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Кабачки промыть и нарезать продольно ломтиками. Выложите их в глубокую посуду, сбрызните маслом и лимонным соком, слегка посолите и поперчите и дайте мариноваться 30 мин.
2Обжарьте высушенные кабачки на гриле для барбекю по 2–3 минуты с каждой стороны.
3Дать остыть, затем выложить кабачки в блюдо, посыпать раскрошенным сыром фета, перцем, добавить листья мяты и подавать.
Хотите удивить своих близких вкусным и здоровым блюдом? Попробуйте приготовить салат из кабачков на гриле с фетой. Это простой, быстрый и дешевый рецепт, который подойдет для любого мероприятия.
Для приготовления салата вам понадобятся кабачки маленькие, фета, оливковое масло, лимонный сок, листья свежей мяты, соль и перец. Все ингредиенты очень простые и доступные. Но вместе они создают невероятно вкусный и полезный салат.
Чтобы приготовить салат, кабачки нужно промыть и нарезать продольно ломтиками. Затем их необходимо поместить в глубокую посуду, сбрызнуть маслом и лимонным соком, посолить и поперчить, и дать мариноваться в течение 30 минут. После этого кабачки нужно обжарить на гриле для барбекю по 2-3 минуты с каждой стороны. Дайте остыть и выложить на блюдо. Посыпьте раскрошенным сыром фета, добавьте перец, и листья мяты, и салат готов.
Это блюдо будет идеально подойти для любого типа мероприятия - для обычного завтрака, обеда или ужина, а также для торжественного приема гостей. Салат можно сочетать с любыми закусками и главными блюдами, что добавит неповторимый вкус вашему столу.
Кроме прекрасного вкуса, салат из кабачков на гриле с фетой очень полезен. Кабачки богаты клетчаткой и водой, поэтому их употребление помогает укрепить организм и избавиться от лишнего веса. А добавление сыра фета, насыщенного белком, улучшает функционирование сердечно-сосудистой системы и повышает иммунитет.
Рецепт простой и легок в готовке, не занимает много времени и подойдет даже для начинающих кулинаров. Инструкции написаны лаконично и понятно, и вам не составит труда приготовить салат из кабачков на гриле с фетой самостоятельно.
В заключение, добавим, что в этом рецепте присутствует всего 4 порции, поэтому, если вы планируете большое мероприятие, увеличьте количество ингредиентов. Не забудьте при этом учитывать, что данное блюдо калорийное, а значит, переедание может навредить вашей фигуре. Но если соблюдать меру, то салат из кабачков на гриле с фетой станет прекрасным украшением вашего праздничного стола.
