Все рецепты

Маленькие мадлен: пошаговый рецепт блюда

YouChef
4.43
53 оценки
Маленькие мадлен
Просто
Дёшево
Калорийно
15 мин
7 мин
6 порций

Ингредиенты:

Размягченное масло125 г
Яйца3
Сахар100 г
Мед20 г
Мука150 г
Порошок для выпечки1 ч.л.
Соль

Приготовление:

1Растопите масло в микроволновке.
2Положите яйца, сахар и мед в чашу кухонного комбайна, оборудованную миксером. Взбивайте, пока смесь не станет белой.
3Постепенно всыпать просеянную муку, разрыхлитель и щепотку соли при перемешивании.
4Добавляйте растопленное масло, перемешивая, пока не получится однородное тесто.
5Выложите тесто в миску, снимите пленку и храните 2 часа в холодильнике.
6Заполните оттиски формы для мадлен ¾ небольшими стопками теста. Выпекать при 200 ° 4 минуты. Снизьте температуру до 180 ° C и продолжайте готовить еще 3 минуты.
7Разложите и дайте остыть на решетке.

Описание рецепта Маленькие мадлен:

Превосходный рецепт обязательно понравится вашей семье. Интересное сочетание вкусов делает данное блюдо обязательным на кухне.

Этот рецепт содержит следующие ингредиенты: размягченное масло, яйца, сахар, их достаточно просто найти в магазине.

Маленькие мадлен готовится просто, а готового блюда достаточно для 6 порций.

Отзывы о рецепте:

Анна 14 июня 2022

Вкусное лакомство!

Решила попробовать приготовить эти маленькие мадлен и не пожалела! Получилось восхитительно! Конечно, есть некоторые сложности в приготовлении, особенно для начинающих, но они несущественны. Рецепт очень простой и доступный, а результат просто завораживает. Мадлен получается нежный, сочный, с легким ароматом меда. Все знакомые, кто попробовал, остались в восторге. Советую всем попробовать этот рецепт!

Ольга 19 мая 2023

Хороший рецепт, но слишком долго ожидание

Маленькие мадлен получились очень вкусными, мягкими и воздушными. Надо сказать, что внешний вид у них тоже очень приятный. Но есть один недостаток - долгое ожидание. Прописные 2 часа в холодильнике - довольно долго для тех, кто не очень любит ждать, особенно если хочется быстро насладиться сладким угощением. Время приготовления тоже не самое короткое, но около 20 минут это уже можно пережить. В общем, рецепт хороший, но только для тех, кто имеет терпение.

Ирина 13 июня 2023

Просто и быстро!

Маленькие мадлен - отличный вариант для тех, кто не любит проводить много времени на кухне, но хочет сделать что-то вкусное. Приготовление рецепта занимает всего 15 минут, а печь мадлен нужно всего 7 минут - кажется не правдой, но это так! Результат просто замечательный - у мадлен получается легкое, нежное тесто с приятным сладким вкусом. Мои дети просто съели все до последней крошки! Очень рекомендую!

Наталья 18 июня 2023

Ок, но не впечатлило

Попробовала приготовить маленькие мадлен по этому рецепту. Результат, конечно, получился хорошим - мадлен получился воздушным и нежным, но что-то не хватило вкуса. Возможно, дело в мне или в ингредиентах, но мне кажется, что можно добавить какие-то специи или ароматизаторы, чтобы мадлен имел более яркий вкус. Буду пробовать другие рецепты, может быть, найду идеальный вариант.

Елена 22 июня 2023

Самый нежный десерт из детства!

Маленькие мадлен - это десерт, который переносит меня в детство. Ничего так не напоминает те мадлен, которые делала моя бабушка. Очень простой рецепт, но самое главное - результат. Мадлен получается нежным, мягким, прямо тает во рту. Аромат меда и ванили просто завораживает. Теперь я знаю, какого десерта буду готовить для своих детей и внуков. Очень советую попробовать этот рецепт!

Александра 22 июня 2023

Неожиданное сочетание

Сначала я была немного скептически настроена к этому рецепту - мадлен с медом, казалось, не самое логичное сочетание. Но решила все-таки попробовать и оказалась приятно удивлена! Вкус мадлен очень необычный и интересный. Мед придает ему нежность и сладость, которая приятно сбалансирована с мукой и сахаром. Я даже приготовила дополнительную порцию для друзей и все они оценили эту необычную комбинацию вкусов. Рекомендую для любителей экспериментов на кухне!

Марина 23 июня 2023

Волшебное сочетание

Мадлен - это одно из моих самых любимых вкусных лакомств. А этот рецепт - просто волшебство! Мадлен получается нежный, воздушный и такой ароматный. А сочетание меда и мука - это действительно нечто особенное. Я теперь стала делать мадлен по этому рецепту постоянно, каждый раз замечаю, что они быстро исчезают с тарелки. Очень рекомендую попробовать это волшебство!

Надежда 23 июня 2023

Вкусно, но не для всех

Мадлен получился весьма неплохой, но я поняла, что это десерт не для всех. Мне, например, очень понравился - нежные и мягкие кексы с приятным сладким вкусом. Но моему мужу он не понравился, ему кажется, что тут что-то не хватает. Наверное, это больше десерт для любителей легких и нежных вкусов. Тем не менее, если вы любитель таких десертов, смело можете пробовать рецепт - может быть, он и вам понравится.

Екатерина 23 июня 2023

Волшебный рецепт!

Решила попробовать что-то новое и наткнулась на этот рецепт маленьких мадлен. И я просто влюбилась в это волшебство! Рецепт очень простой, ингредиенты доступные, а вкус - просто невероятный. Мадлен получается нежный, мягкий, сочный. Аромат меда уносит вас в другой мир. Просто совершенство! Ни разу не пожалела, что рискнула и попробовала приготовить его. Рекомендую всем без исключения!


Оставьте свой отзыв:




Рекомендуем попробовать