Просто
Дорого
Калорийно
20 мин
2 ч 0 м
4 порции
Ингредиенты:
| Яичные белки | 4 |
| Сахар | 210 г |
| Майзена бритье | 1 ст.л. |
| Взбитые сливки | 250 мл |
| Оскар® Киви | 3 |
| Маленькое манго | 1 |
| Маракуйя | 3 |
| Ваниль | 1 гвоздика |
| Сахар | 1 ст.л. |
Приготовление:
1Разогрейте духовку th. 90 ° С. Застелить противень бумагой для выпечки. Взбейте яйца с четвертью сахара. Как только они станут твердыми, постепенно добавляйте оставшийся сахар и кукурузный крахмал.
2Выложите кружочки безе немного высоко на противне. Ложкой сделайте в центре углубление. Выпекать 2 часа.
3Разделите стручок ванили пополам и соскребите, чтобы собрать семена. Взбить сливки с семенами ванили. Оставить в холодильнике.
4Очистите манго и киви Oscar®. Разбейте их кубиками. Маракуйю разрезать пополам, вылить сок и зерна в кастрюлю со столовой ложкой сахара. Медленно довести до кипения, варить 2 минуты. Книга.
5В центр безе выложить взбитые сливки. Сбрызнуть крем кубиками фруктов. Налейте немного сиропа страсти на каждую павлову.
Вкусный рецепт блюда точно понравится вашей семье. Интересное вкусовое сочетание делает данное блюдо незаменимым на столе.
Данный рецепт включает следующие ингредиенты: яичные белки, сахар, майзена бритье, их довольно просто найти в супермаркете.
Манго и киви павлова готовится просто, а приготовленного блюда будет достаточно для 4 порции.
Анна 22 июля 2021
Впечатляет!
Отличный рецепт! Первый раз делала павлову, получилось очень вкусно. Особенно порадовала сочная манго и киви в сочетании с белковым безе. Друзья оценили на 5 баллов.
Марина 13 октября 2022
Не для обжор
Десерт получился очень калорийным, утолить голод таким два раза не получится. Но если нужно что-то особенное для торжества - это отличный выбор! Гости были в восторге, но мне пришлось взять на тарелку другой десерт.
Наташа 04 ноября 2022
Экзотика на десерт!
Была сильно удивлена совмещением в одном блюде манго, киви и маракуйю. Но результат понравился даже моей привередливой сестре! Ощущение свежести и легкости, идеально для летнего десерта.
Лена 03 декабря 2022
Подойдет для гурманов
Для меня десерт оказался слишком сладким, яичный белок несколько перебился. Но своим уникальным вкусом павлова точно заслуживает внимания. Рекомендую попробовать настоящим гурманам.
Катя 07 декабря 2022
Идеален для праздника
Отличный рецепт для утреннего или дневного чаепития. Выглядит очень эффектно и вкусно. Я использовала разные фрукты: манго, клубнику, ананас и киви. Понравился всем домашним и гостям, буду готовить еще.
Оставьте свой отзыв:
