Просто
Недорого
Среднекалорийно
10 мин
8 мин
2 порции
Ингредиенты:
| Фирменный тофу | 250 г |
| Ферментированная соевая паста с перцем чили | 1 ст.л. |
| Фарш из свинины | 80 |
| Имбирь см | 1 |
| Зеленый лук | 1 |
| Чеснок | 1 гвоздика |
| Соевый соус | 1 ст.л. |
| Сахар | 1 щепотка |
| Нейтральное масло виноградных косточек | 2 ст.л. |
| Перец | |
Приготовление:
1Нарезать тофу крупными кубиками. Поместите их в кастрюлю с кипящей подсоленной водой на 1 минуту. Обновите их немедленно.
2Пропустите зубчик чеснока через чесночный пресс, чтобы собрать мякоть.
3Кусок имбиря очистить, натереть на мелкой терке для сбора мякоти.
4В миске смешайте свиной фарш с соевой пастой, ферментированной чили, соевым соусом, имбирем, сахаром и чесноком.
5Жарить мясо 8 минут на сильном огне, регулярно помешивая.
6Нарежьте лук.
7Разложите кубики сои на 2 тарелки. Украсить фаршем и зеленым луком. Перец.
Отличный рецепт непременно понравится вашим гостям. Оригинальное сочетание вкусов делает это блюдо уникальным на кухне.
Данный рецепт включает такие ингредиенты как: фирменный тофу, ферментированная соевая паста с перцем чили, фарш из свинины, их достаточно просто найти в ближайшем супермаркете.
Мапо готовится просто, а приготовленного блюда достаточно на 2 порции.
Светлана 05 июля 2021
Отличный рецепт!
Попробовала приготовить Мапо по этому рецепту, и мне очень понравилось. Он прост в приготовлении и не требует дорогих ингредиентов, а вкус просто потрясающий. Особенно понравилось, что соус получился не слишком острый, а идеально сбалансированный. Обязательно буду готовить этот рецепт ещё раз!
Анна 24 декабря 2021
Неплохо, но не совсем мой вкус
Я люблю острое, поэтому решила попробовать этот рецепт. Результатом я в целом довольна, но остроты мне не хватило. Пришлось добавлять ещё перца, чтобы ощущения были насыщеннее. Также я заменила свинину на курицу, что тоже оказалось неплохой идеей. Тофу попробовала впервые и тоже осталась довольна.
Ольга 17 мая 2022
Неплохой рецепт, но соус оказался слишком жирным
Попробовала Мапо, и хоть в целом рецепт мне понравился, я была разочарована соусом. Он оказался слишком жирным и тяжелым для моего вкуса. Возможно, мне стоило добавить чуть больше соевого соуса, чтобы сбалансировать жирность. В целом, я бы порекомендовала этот рецепт, но с небольшой поправкой на соус.
Ирина 07 февраля 2023
Просто не могу наесться!
Это блюдо просто божественное! Я была уверена, что мне не понравится тофу, но оно оказалось очень вкусным и мягким на вкус. А соус... он просто невероятный! Он очень богатый, с полным сочетанием ароматов и вкусов. Большое спасибо за этот рецепт - он действительно лёгкий и быстрый в приготовлении, но выглядит и вкусно и аппетитно.
Мария 19 марта 2023
Неплохой рецепт, но я думаю, он нужно дополнить гарниром
Рецепт Мапо мне понравился, но я думаю, ему нужно добавить гарнир. Я добавила к нему рис, и это сделало блюдо полностью готовым к употреблению. Мне также понравился тертый имбирь, и это придало блюду особенный стиль. В целом, я порекомендую этот рецепт всем любителям острого!
Наталья 27 марта 2023
Новый любимый рецепт!
Ох, как же это вкусно! Я попробовала сделать Мапо по этому рецепту вчера, и это был просто балаган. Да, соус немного острый, но это идеальное сочетание со сладостью и тертой свежей имбирной массы. И тофу, и свинину, и специи можно купить в любом магазине, а приготовление занимает всего несколько минут. Это стал мой новый любимый рецепт!
Екатерина 28 марта 2023
Неплохо, но нужно попробовать ещё раз
Я попробовала Мапо по этому рецепту, и мне понравилось. Хотя, если честно, я ожидала, что здесь будет больше специй и более насыщенный вкус. Возможно, следующий раз я добавлю ещё перца, или испробую другие специи. В целом, я бы порекомендовала этот рецепт всем, кто любит острое и азиатскую кухню.
Александра 28 марта 2023
Отличный быстрый ужин
Этот рецепт - просто волшебство! Я приготовила Мапо сегодня, и это был просто настоящий фестиваль вкусов. Действительно, приготовление занимает всего несколько минут, и это удобно, когда ты весь день на работе. Но вкус! Он просто фантастический, и я уже с нетерпением жду, когда смогу приготовить его ещё раз. Я бы порекомендовала этот рецепт всем!
Оставьте свой отзыв:
