Все рецепты

Мини Татин из фуа-гра: пошаговый рецепт блюда

YouChef
4.53
275 оценок
Мини Татин из фуа-гра
Просто
Недорого
Калорийно
15 мин
10 мин
4 порции

Ингредиенты:

Полуконсервированный фуа-гра4 ломтика
Имбирный пряник4 ломтика
Яблоки4
Масло20 г
кальвадос100 мл
Корица1 щепотка
Соль
Перец

Приготовление:

1Используя 4 формочки для печенья, нарежьте кружочки на ломтиках имбирного пряника. Добавьте слой фуа-гра на каждый слой имбирного пряника. Оставить в холодильнике.
2Яблоки вымыть и очистить от кожуры, нарезать небольшими кусочками. Нагрейте масло в сковороде и выложите фрукты. Посолить, поперчить, слегка посыпать корицей.
3Когда яблоки станут нежными, добавьте кальвадос. Пламя из огня. Готовьте яблоки, пока некоторые из них не растают. Дать остыть и отложить.
4Заполните формочки для печенья яблочным пюре. Осторожно извлеките из формы и сразу подавайте.

Описание рецепта Мини Татин из фуа-гра:

Вкусный рецепт блюда несомненно запомнится вашим гостям. Интересное вкусовое сочетание делает данный рецепт обязательным на столе.

Данный рецепт содержит такие ингредиенты как: полуконсервированный фуа-гра, имбирный пряник, яблоки, их достаточно просто найти в ближайшем магазине.

Мини Татин из фуа-гра готовится просто, а приготовленного блюда будет достаточно на 4 порции.

Отзывы о рецепте:

Анна 07 июля 2022

Вкуснотища!

Быстро, просто и очень вкусно! Идеальный десерт для ужина с друзьями. Фуа-гра - это такой вкусный деликатес, а с яблоками и имбирем получился просто идеальный баланс вкусов. Готовить буду обязательно еще раз!

Мария 08 декабря 2022

Немного сложновато

На вид рецепт простой, но всё-таки я справилась с ним не так легко - поначалу не получилось нарезать кружочки на ломтиках имбирного пряника. А так - получилось вкусно, но может, я бы добавила еще немного сахара в яблочное пюре.

Ксения 18 марта 2023

Очень вкусно и эффектно

Отличный рецепт! Гости оценили очень высоко и даже подумывают копировать рецепт. Фуа-гра - это такой тонкий и приятный вкус, удачно подходит к имбиру и яблокам. Сервировка получилась просто эффектной, и всё было съедено моментально.

Олег 18 марта 2023

Неплохо

Понравились яблоки, хотя пюре получилось чересчур сладким для моего вкуса. Фуа-гра - это не моя тарелка, не знаю, может, я что-то не так сделал, но вкус не зацепил. В общем, неплохо, но есть и лучше блюда.

Наташа 18 марта 2023

Идеальный десерт для ДР

Я бы оценила рецепт на 10 баллов! Готовила на день рождения подруги и ее гости были просто в восторге. Действительно очень просто и быстро, а на вкус - просто сказка. Спасибо за рецепт!

Дарья 18 марта 2023

Не мой вкус

При честном слове, не очень люблю фуа-гра и поэтому рецепт меня не сильно зацепил. Единственное, что понравилось - это яблочное пюре, которое получилось очень сочным и ароматным. В общем, если вам нравится фуа-гра, то можно пробовать, но я больше наверное так не буду готовить.

Елена 18 марта 2023

Выручил в гесте

Спасибо вам за этот рецепт! Я хозяйка небольшого гестхауса, и этот десерт стал нашим главным хитом! Очень легко и быстро, а яблоки с кальвадосом - это тот самый вкус, который гости запоминают на долго. Рекомендую!

Даниил 18 марта 2023

Сложновато нарезать

Думал, что рецепт будет простеньким - пара кусочков фуа-гра на прянике и всё. А нарезать кружочки на прянике оказалось сложнее, чем казалось при первом взгляде. Тем не менее, результат меня впечатлил. Классный десерт!


Оставьте свой отзыв:




Рекомендуем попробовать