Просто
Недорого
Среднекалорийно
30 мин
5 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Ножи | 12 |
| Моллюски | 8 |
| Корпуса | 16 |
| Чеснок | 1 гвоздика |
| шалот | 1 |
| Масло | 100 г |
| Букет из петрушки | 1 |
| Свежие ветки кориандра | 5 |
| Необработанный лимон | 1 |
Приготовление:
1Поместите моллюсков на 2 часа в очень холодную воду, обновите воду не менее трех раз.
2Петрушку и кориандр промыть, процедить, разбавить. Очистить лук-шалот и чеснок, мелко нарезать их вместе с зеленью. Смешайте их вилкой с размягченным маслом. Оставить в холодильнике.
3Откройте скорлупу, поместите кусочек сливочного масла в каждую раковину, поместите их на противень, подрумяните под жаровней в течение 5 минут. Посыпать цедрой лимона. Подавать горячим.
Простой рецепт блюда точно понравится вашей семье. Оригинальное сочетание ингредиентов делает данный рецепт обязательным на столе.
Этот рецепт включает следующие ингредиенты: ножи, моллюски, корпуса, их достаточно легко отыскать в супермаркете.
Моллюски в петрушке готовится просто, а готового блюда будет достаточно на 4 порции.
Анна 19 марта 2023
Классный рецепт!
Начну с того, что я очень люблю морепродукты и именно поэтому решила приготовить это блюдо. Рецепт оказался простым, все ингредиенты были доступны в местном супермаркете. Было интересно поэкспериментировать с петрушкой и кориандром - они отлично дополнили вкус моллюсков. Буду готовить это блюдо еще не раз!
Мария 19 марта 2023
Мне понравилось, но не на 100%...
Попробовала приготовить этот рецепт в воскресенье. Результат оказался куда лучше, чем я ожидала. Моллюски были свежими и совершенно не пахли. Из минусов - я не очень люблю чеснок, и его было слишком много в этом блюде на мой вкус. Также, мне показалось, что петрушки было слишком много. В целом, я довольна результатом, но, возможно, в следующий раз буду немного адаптировать рецепт.
Елена 19 марта 2023
Блюдо, которое я не ожидала так сильно полюбить!
Обожаю морепродукты, но до этого у меня не было возможности попробовать моллюсков. Я решила испытать свои силы и приготовить этот рецепт, и результат превзошел мои ожидания! Моллюски были невероятно вкусными, в сочетании с петрушкой и кориандром просто пальчики оближешь. Однозначно буду готовить этот рецепт еще не раз!
Дарья 19 марта 2023
Неплохо, но не впечатлило
Как-то раз я заказала моллюски в ресторане и там они были намного вкуснее, чем в этом рецепте. Возможно, я что-то не так сделала, но немного разочаровалась. В целом, блюдо было неплохим, но все же думаю, что я не буду готовить это блюдо еще раз.
Ольга 19 марта 2023
Отличный рецепт для праздничного стола
Я готовила этот рецепт на день рождения моего мужа и он был в восторге! Моллюски оказались очень нежными, а заправка с петрушкой и кориандром дала блюду особый шарм. В целом, я очень довольна результатом, это было одно из самых вкусных блюд нашего праздничного стола!
Наталья 19 марта 2023
На любителя
Это блюдо, явно, не для всех. Мне, например, не очень понравился вкус моллюсков, но мои друзья остались довольны. Я бы не стала готовить этот рецепт для себя, но, может быть, когда-нибудь я приготовлю его для гостей - вдруг найдутся любители моллюсков?
Ксения 19 марта 2023
Идеальное блюдо для субботнего обеда
Я готовила это блюдо, следуя рецепту до мельчайших деталей, и мне очень понравилось. Моллюски были свежими, а петрушка и кориандр добавили блюду нотку освежающего вкуса. Я обязательно буду готовить это блюдо еще раз!
Ирина 19 марта 2023
Не моё
Я давно хотела попробовать моллюсков, но это блюдо меня немного разочаровало. Мне не понравился вкус, но, возможно, это просто не мое. В целом, рецепт был не сложным и все ингредиенты были доступны. Буду искать другие рецепты для моллюсков, может быть, мне что-то понравится больше!
Оставьте свой отзыв:
