Все рецепты

Морской окунь в фольге кресс-салата: пошаговый рецепт блюда

YouChef
4.97
108 оценок
Морской окунь в фольге кресс-салата
Просто
Недорого
Среднекалорийно
20 мин
25 мин
4 порции

Ингредиенты:

Бары порционные4
Кресс600 г
кедровые орехи50 г
Оливковое масло50 мл
Органический лимон1
Чеснок1 гвоздика
Соль
Перец

Приготовление:

1Вымойте и отожмите кресс-салат.
2Поместите кресс-салат в кастрюлю с кипящей подсоленной водой на 5 мин. Сразу охладите в воде с кубиками льда. Слейте это.
3Смешайте кресс-салат с оливковым маслом, выжатым лимонным соком, кедровыми орехами и очищенным зубчиком чеснока. Добавьте соль и перец.
4Сформируйте сосочки с помощью бумаги для выпечки.
5Посолить и поперчить батончики. Поместите их в центр папильоток. Добавьте сверху пюре из кресс-салата. Плотно закройте.
6Выложите сосочки на противень. Выпекать при 180 ° C 20 минут. Перед дегустацией откройте папиллоты.

Описание рецепта Морской окунь в фольге кресс-салата:

Отличный кулинарный рецепт блюда несомненно придется по вкусу вашим гостям. Оригинальное сочетание вкусов делает этот рецепт уникальным на столе.

Этот рецепт содержит такие ингредиенты как: бары порционные, кресс, кедровые орехи, их достаточно просто найти в магазине.

Морской окунь в фольге кресс-салата готовится просто, а приготовленного блюда достаточно на 4 порции.

Отзывы о рецепте:

Марина 17 августа 2021

Необычная закуска

Сегодня решила приготовить морского окуня по этому рецепту. Получилось необычно и очень вкусно! Кресс-салат действительно добавляет оригинальности блюду, а кедровые орехи придают особенный аромат. Однако, несмотря на то что рецепт был легким в исполнении, на подготовку кресса и изготовление сосочков пришлось потратить некоторое время.

Александра 16 октября 2022

Шикарный обед

Это был просто потрясающий обед! Морской окунь в фольге с кресс-салатом вышел невероятно сочным и ароматным. Подается горячим, и сочетание вкусов настолько интересное, что я просто не могла остановиться и ела подряд несколько порций. Весь процесс готовки занял меньше часа, поэтому это отличный вариант для быстрого ужина.

Екатерина 27 октября 2022

Не на все случаи

Решила попробовать приготовить этот рецепт на выходных. На мой вкус, получилось несколько суховато, плюс кресс-салат слишком резкий и вкус насыщенный. Возможно, я просто не так готовлю рыбу в фольге, хотя ранее у меня всегда это получалось. В любом случае, я не буду готовить это блюдо на повестке дня в ближайшем будущем.

Светлана 05 марта 2023

Недостаточно сытное блюдо

Меня удивило, насколько это блюдо легкое и ненасыщенное. Я ожидала что-то более сытное и плотное, но на самом деле это больше закуска, нежели основное блюдо. Но при этом вкус блюда достаточно оригинальный, а украшение и подача мне понравилось. Небольшой минус рецепта - это не такой уж и доступный ингредиент, как кресс-салат.

Ирина 06 марта 2023

Новое любимое блюдо

Я влюбилась в этот рецепт! Очень просто и очень вкусно. Морской окунь получился сочным и нежным, а салат из кресса добавил остроты и свежести. У меня все домашние разлюбили это блюдо, я готовила его уже несколько раз. Это мой новый любимый рецепт!

Татьяна 18 марта 2023

Пока не очень впечатлило

Я делала все по рецепту, но, к сожалению, ожидания не оправдались. Я ожидала более интересного сочетания вкусов, но в итоге получилось так, что кресс-салат как было резковатым, так и остался им. Возможно, стоит попробовать это блюдо с другими ингредиентами, но я не уверена, что захочу готовить это еще раз.

Наталья 18 марта 2023

Отличный выбор для ужина

Для меня этот рецепт открытие года! Это был просто изумительный ужин. Морской окунь получился нежным и сочным, а вкус кресс-салата добавил пикантности и интереса. Я точно буду готовить это блюдо еще не раз и уже рассказала о нем всем своим друзьям. Всем рекомендую попробовать!


Оставьте свой отзыв:




Рекомендуем попробовать