Просто
Дёшево
15 мин
10 мин
6 порций
Ингредиенты:
| Черная тапенада | 2 ст.л. |
| Тертый пармезан | 180 г |
| Мука | 180 г |
| Масло | 130 г |
| Кукурузная мука | 2 ст.л. |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Приготовьте песочное тесто: в миске смешайте муку с нарезанным кусочками мягким маслом, пармезаном, солью и перцем, пока не получите идеально однородную консистенцию.
2Тесто разделить пополам. Добавьте тапенад и кукурузный крахмал в одну из двух частей теста. Поместите все в холодильник на 15 мин.
3Каждое тесто раскатать тонко и выложить слоями, слегка увлажняя, чтобы они приклеились. Плотно скатать, чтобы получилась колбаса. Обернуть пищевой пленкой и поставить в морозилку на 15 мин.
4Разогрейте духовку до 180 ° C (th. 6). Рулет нарезать тонкими кружочками толщиной около 0,5 см. Выложите их на противень, застеленный бумагой для выпечки, и запекайте 10 мин.
Вкусный рецепт блюда непременно понравится вашей семье. Необычное вкусовое сочетание делает это блюдо незаменимым на столе.
Данный рецепт содержит следующие ингредиенты: черная тапенада, тертый пармезан, мука, их весьма легко найти в ближайшем магазине.
Мраморное песочное печенье с тапенадой готовится просто, а готового блюда достаточно на 6 порций.
Александра 10 января 2023
Отличный рецепт!
Я очень довольна результатом - печенье получилось вкусным и красивым, просто на праздник! Единственное, я заменила часть пармезана на сыр Сулугуни, чтобы добавить немного мягкости вкусу. Но в целом, всем рекомендую этот рецепт!
Екатерина 27 февраля 2023
Не для всех
Я попробовала приготовить это печенье, но оно мне не очень понравилось. Наверное, я не любитель чёрной тапенады, потому что вкус мне показался слишком масляным и горьковатым, а масляной вкус самого теста только усиливал это ощущение. Но, конечно, кому-то такой вкус может понравиться.
Николай 07 марта 2023
Быстрое и легкое печенье
Решил попробовать этот рецепт и был очень благодарен за его простоту и скорость приготовления. Я не очень опытный повар, поэтому этот рецепт для меня был как раз то, что нужно. Получившиеся красивые и вкусные кружочки - просто находка для чаепития с друзьями!
Оксана 14 марта 2023
Опасно вкусно
Не думала, что так просто можно сделать что-то настолько вкусное! Но когда начинаешь есть, то не можешь остановиться. Мы с мужем съели почти все печенье за раз, наверное, это не очень хорошо для нашей фигуры. Но, в целом, очень порадовался, что попробовал этот рецепт!
Лена 17 марта 2023
Советую добавить специи
Мне понравился этот рецепт, но мне кажется, что он может быть ещё лучше, если добавить пару специй. Я добавила чуть-чуть кумина и чили, и это придало печенью немного больше пикантности и оригинальности. В целом, это очень приятное блюдо для перекуса!
Ирина 17 марта 2023
Отлично сочетается с вином
Я сделала это печенье для вечеринки с друзьями и была очень довольна результатом. Вкусное, красивое, идеально сочетается с вином и пивом. Гости ушли счастливые и с полными животами, что ещё нужно для отличного вечера? Всем рекомендую этот рецепт!
Анна 18 марта 2023
Неплохо, но не впечатлило
Мне не удалось добиться такого же красивого шоколадно-белого рисунка, который на картинке, и я не смогла разобраться, что я сделала не так. Кроме того, я ожидала, что печенье будет более основательным вкусом - но я в целом не хотела переживать и экспериментировать. Просто не мой вкус, но возможно кого-то устроит.
Марина 18 марта 2023
Отлично для здорового перекуса
Сделала это печенье для здорового перекуса на работе - и не пожалела! Все коллеги были в восторге, и несколько человек даже попросили у меня рецепт. Очень приятно найти такие лёгкие и вкусные блюда, которые и полезны, и удобны для перекуса на работе. Очень рекомендую!
Оставьте свой отзыв:
