Все рецепты

Рождественский суп с каштанами: пошаговый рецепт блюда

YouChef
4.68
191 оценка
Рождественский суп с каштанами
Просто
Недорого
Среднекалорийно
15 мин
20 мин
4 порции

Ингредиенты:

Каштаны в банке420 г
Овощной суп750 мл
Листья шалфея2
Ветчина сухая2 ломтика
Хлеб для сэндвичей без корочки4 ломтика
Оливковое масло2 ст.л.
Черная тапенада1 ч.л.
Соль
Перец

Приготовление:

1В кастрюле готовьте каштаны в овощном бульоне, приправленном листьями шалфея, в течение 15 минут на слабом огне.
2Соберите каштаны с помощью шумовки.
3Поместите их вместе с листьями шалфея в блендер. Расслабьтесь, добавив немного овощного бульона и перемешайте. Добавьте овощной бульон в зависимости от желаемой консистенции. Отрегулируйте приправу по вкусу. Добавьте соль и перец.
4Положите сухие ломтики ветчины на противень, застеленный пергаментной бумагой или силиконовым листом. Выпекайте при температуре 180 ° C в течение 15 минут, стараясь не перевернуть ломтики в середине приготовления.
5Положите ломтики ветчины на бумажные полотенца, чтобы удалить излишки жира. Дайте остыть до комнатной температуры, затем покрошите ломтики.
6Ломтики хлеба для бутербродов нарезать кубиками.
7Обжарьте кубики хлеба на масле до получения красивых золотистых гренок.
8Подавать суп в небольших мисках. Украсить гренками, чипсами из ветчины и небольшими точками черного тапенад.

Описание рецепта Рождественский суп с каштанами:

Вкусный кулинарный рецепт точно придется по вкусу вашей семье. Интересное сочетание вкусов делает этот рецепт обязательным на кухне.

Данный рецепт содержит следующие ингредиенты: каштаны в банке, овощной суп, листья шалфея, их просто отыскать в магазине.

Рождественский суп с каштанами готовится просто, а приготовленного блюда достаточно на 4 порции.

Отзывы о рецепте:

Марина 29 декабря 2021

Очень вкусный суп

Решила приготовить этот суп на Рождество и не пожалела. Получилось очень вкусно! Каштаны дают блюду неповторимый аромат и нежный вкус. Овощной суп хорошо сочетается с каштанами. Листья шалфея добавляют пикантности. Ветчина сухая и гренки из хлеба придают супу небольшую горчинку. Очень сытное и согревающее блюдо, отлично подходит для холодной погоды. Рекомендую!

Анна 06 июля 2022

Необычный и насыщенный вкус

Решила попробовать приготовить этот суп, так как его рецепт звучал интересно. Результат меня приятно удивил. Суп оказался очень насыщенным и ароматным. Каштаны добавляют особую нотку вкуса и текстуру. Шалфей и тапенада придают супу пикантность. Гренки из ветчины и хлеба добавляют хрустящую составляющую. В целом, блюдо получилось очень вкусным, но, возможно, немного сложным для приготовления.

Людмила 08 сентября 2022

Просто и быстро

Этот суп - просто находка для тех, кто хочет быстро и легко приготовить вкусное блюдо. Рецепт очень простой и понятный, не составило никаких проблем его освоить. Результат меня порадовал - суп получился очень вкусным и аппетитным. Каштаны придают ему нежность, а шалфей и тапенада - пикантность. Гренки из ветчины и хлеба добавляют хрустящую составляющую. Всем советую попробовать!

Олег 15 сентября 2022

Суп со вкусом детства

Этот суп напомнил мне детство. Вкус каштанов вызывает такую теплую и уютную атмосферу. Суп получился очень нежным и ароматным. Листья шалфея добавили особую пикантность. Однако, мне было немного сложно справиться с рецептом - каштаны нужно было собирать и перемалывать в блендере. Но в целом, результат получился вкусным.

Мария 21 марта 2023

Отличный вариант для рождественского ужина

Этот суп стал настоящим открытием для меня. Раньше я не пробовала подобное сочетание вкусов, и оно меня полностью удивило. Каштаны придают супу нежность и аромат, а шалфей и тапенада добавляют нотки пикантности. Гренки из ветчины и хлеба делают блюдо насыщенным и вкусным. На Рождество готовила этот суп для всей семьи, они остались довольны. Рекомендую!

Екатерина 20 апреля 2023

Необычный и интересный рецепт

Попробовала приготовить этот суп по рецепту и осталась довольна результатом. Блюдо получилось необычным и интересным. Комбинация каштанов, шалфея и овощного супа создает особый вкус и аромат. Гренки из ветчины и хлеба добавляют хрустящую составляющую. Рецепт достаточно простой и быстрый, но может потребоваться определенный опыт для приготовления.

Александра 03 июня 2023

Суп с праздничным настроением

Этот суп стал настоящим открытием для меня. Решила приготовить его на Рождество и не пожалела. Каштаны придают блюду нежность и особый аромат. Шалфей и тапенада добавляют пикантности. Гренки из ветчины и хлеба придают супу хрустящую составляющую. Блюдо получается очень аппетитным и нежным. Всем рекомендую попробовать!

Анжела 15 июня 2023

Приятное сочетание вкусов

Этот суп - отличное сочетание разных вкусов. Каштаны придают блюду нежность и сладковатый оттенок. Шалфей и тапенада добавляют пикантности и освежающую нотку. Суп получается очень ароматным и насыщенным. Однако, приготовление может занять некоторое время, особенно если вы не имеете опыта работы с каштанами. В целом, рецепт интересный и оригинальный.

Ольга 22 июня 2023

Праздничное гуляшево

Суп удался на все 100%! Каштаны придают блюду неповторимый аромат и вкус, овощной суп делает его основу нежной и насыщенной. Листья шалфея добавляют пикантности и свежести. А хрустящие гренки из ветчины и хлеба придают супу небольшую горчинку и хруст. Быстро готовится, а результат получается на уровне ресторана. Всем советую попробовать!


Оставьте свой отзыв:




Рекомендуем попробовать