Все рецепты

Овощное рагу без капусты - рецепт

YouChef
4.32
77 оценок
Овощное рагу без капусты
Просто
Дёшево
Среднекалорийно
15 мин
2.25 ч 15 м
2 порции

Ингредиенты:

Тушение говядины800 г
Морковь4
Картошка6
Букет гарни1
Половина говяжьего бульона1
Лук1
Соль
Перец горошком

Приготовление:

1Положите нарезанную кусочками говядину в кастрюлю. Добавьте очищенный лук, букет гарни и половину раскрошенного бульона, залейте холодной водой и доведите до кипения.
2Уменьшите огонь, посолите и поперчите и дайте слегка покипеть в течение полутора часов. Морковь очистить, промыть и нарезать толстыми ломтиками. Очистите и промойте картофель и разрежьте на 2 части. Добавьте овощи в кастрюлю и продолжайте готовить примерно 45 минут. Посыпать горошком перца и подавать в горячем виде.
Простой кулинарный рецепт блюда точно запомнится вашей семье. Оригинальное сочетание вкусов делает этот рецепт незаменимым на столе.

Данный рецепт включает следующие ингредиенты: тушение говядины, морковь, картошка, их просто отыскать в супермаркете.

Овощное рагу без капусты готовится просто, а готового блюда достаточно на 2 порции.

Рекомендуем попробовать