Просто
Дёшево
Среднекалорийно
15 мин
2.25 ч 15 м
2 порции
Ингредиенты:
| Тушение говядины | 800 г |
| Морковь | 4 |
| Картошка | 6 |
| Букет гарни | 1 |
| Половина говяжьего бульона | 1 |
| Лук | 1 |
| Соль | |
| Перец горошком | |
Приготовление:
1Положите нарезанную кусочками говядину в кастрюлю. Добавьте очищенный лук, букет гарни и половину раскрошенного бульона, залейте холодной водой и доведите до кипения.
2Уменьшите огонь, посолите и поперчите и дайте слегка покипеть в течение полутора часов. Морковь очистить, промыть и нарезать толстыми ломтиками. Очистите и промойте картофель и разрежьте на 2 части. Добавьте овощи в кастрюлю и продолжайте готовить примерно 45 минут. Посыпать горошком перца и подавать в горячем виде.
Простой кулинарный рецепт блюда точно запомнится вашей семье. Оригинальное сочетание вкусов делает этот рецепт незаменимым на столе.
Данный рецепт включает следующие ингредиенты: тушение говядины, морковь, картошка, их просто отыскать в супермаркете.
Овощное рагу без капусты готовится просто, а готового блюда достаточно на 2 порции.
Анастасия 01 марта 2021
Вкуснейшее рагу!
Я обожаю овощные рагу, и этот рецепт меня полностью удовлетворил. Когда я первый раз готовила это блюдо, у меня не было говядины, поэтому я использовала курицу, и оно всё равно получилось великолепным. Рецепт простой, и ингредиенты дёшево. Я всё особенно оценила пропорции картошки и моркови - овощей было достаточно, а бульон и специи добавили вкуса. Спасибо автору за это прекрасное блюдо!
Дмитрий 18 октября 2021
Слишком долго!
Как же я не люблю такие долгие рецепты! У меня ушло почти 2.5 часа на приготовление этого рагу, и я чувствую себя так усталым. Вкус блюда хороший, но я не уверен, что стоило того. Я бы попробовал этот рецепт ещё раз, но только если заранее знал, что у меня есть время на то, чтобы готовить его так долго.
Екатерина 02 февраля 2023
Очень вкусное рагу!
Это было одно из вкуснейших блюд, которые я пробовала в последнее время. Я обычно не готовлю мясо, поэтому я была очень рада, что получилось вкусно. Я использовала вместо говядины немного свинины, и первоначально не добавляла достаточно специй, но потом подправила. Мне понравилось, что картофель и морковь оставались немного жёсткими - это добавило текстуру к блюду. Я бы обязательно приготовила его снова!
Маргарита 11 февраля 2023
Классный рецепт, но мне было сложно
Я почти не готовлю дома, поэтому приготовление этого рагу было сложным для меня. Но я всё равно решила попробовать, потому что люблю овощи и мясо. Блюдо получилось вкусным, но у меня ушло намного больше времени, чем указано в рецепте. Я думаю, что это было бы легче, если бы я имела больше опыта в готовке.
Ольга 19 марта 2023
Прекрасный рецепт!
Я очень хотела приготовить вкусное овощное рагу, и этот рецепт мне очень помог. Это было очень просто и дёшево. Я добавила немного больше моркови, но это не испортило блюдо. Рецепт очень подробный и лёгкий для следования. Я рекомендую его всем, кто ищет вегетарианское блюдо с мясом.
Александра 24 марта 2023
Неплохое рагу
Я не очень любитель овощных блюд, я люблю много мяса и минимум овощей. Но я попробовала сделать это блюдо, и мне понравилось. Я не добавляла бульон, потому что хотела более сухое блюдо. Я также не добавляла букет гарни - я не уверена даже, что это такое. Я использовала говядину, и блюдо получилось насыщенным и вкусным. Если бы я готовила его ещё раз, я бы добавила больше перца, потому что он был мне не достаточно острым.
Ирина 30 марта 2023
Самый лучший рецепт!
Я готовлю очень часто и почти всегда использую рецепты из интернета. Это был один из самых лучших рецептов, которые я приготовила. Я люблю говядину, поэтому заменила свинину в рецепте на говядину. Результат был превосходным – все овощи достаточно сочные, а говядина - мягкая, насыщенная мясным вкусом. Я сделала еще немного шампиньонов, которые дополнили крепкий вкус блюда. Я думаю, что этот рецепт станет моим любимым.
Тамара 01 апреля 2023
Не совсем моё
Я не очень понимаю, почему люди так любят овощные рагу. Конечно, рецепт был легким в приготовлении, и ингредиенты дёшево стоят. Но я просто не могу любить это блюдо. Мои друзья рекомендовали мне этот рецепт, но он просто не моё. Я благодарна, что далеко не ушло много времени на его приготовление, и что я могу перейти к следующему блюду.
Оставьте свой отзыв:
