Все рецепты

Овощной суп с чоризо: пошаговый рецепт блюда

YouChef
4.77
231 оценка
Овощной суп с чоризо
Просто
Дёшево
Низкокалорийно
10 мин
20 мин
2 порции

Ингредиенты:

Хороший картофель1
Хорошая морковь1
Кабачок1
Овощной суп500 мл
10-сантиметровая часть сладкого чоризо1
Новый лук2
Оливковое масло1 ч.л.
Соль
Перец

Приготовление:

1Очистите морковь, удалите концы, затем нарежьте мякоть небольшими кубиками.
2Вымойте кабачки, удалите концы, нарежьте дольки вокруг центральных семян, а затем нарежьте их небольшими кубиками.
3Очистите картофель и нарежьте его мелкими кубиками. Промойте кубики под проточной водой.
4В кастрюле варите овощи в бульоне 15 минут.
5Снимите кожицу с секции чоризо и нарежьте ее тонкими ломтиками.
6Удалите первую кожицу с нового лука, затем нарежьте его.
7Добавьте зеленый лук и кольца чоризо в суп, затем готовьте еще 5 минут.
8Разложите суп по 2 мискам.

Описание рецепта Овощной суп с чоризо:

Овощной суп с чоризо - простое, но очень вкусное блюдо, которое подойдет для тех, кто следит за своей фигурой. Калорийность этого супа довольно низкая, однако он очень сытный и питательный благодаря овощам и чоризо. Такой суп можно приготовить за 30 минут, а если подается с кусочками свежего хлеба, то он станет настоящим ужином.

Для приготовления супа нам понадобится немного овощей, таких как морковь, картофель и кабачок. Эти овощи нужно нарезать мелкими кубиками и сварить в овощном бульоне. Такой способ приготовления позволяет сохранить все полезные вещества, которые содержатся в овощах.

Особенность этого рецепта заключается в использовании чоризо. Это испанская колбаса, которая придает супу неповторимый вкус и аромат. Добавьте в суп несколько тонких ломтиков чоризо, и вы получите настоящий шедевр кулинарного искусства.

Такой овощной суп можно подать в качестве завтрака, обеда или ужина. Он идеально подойдет для легкого обеда в офисе или для ужина в кругу семьи. Можно подать этот суп с кусочками свежего хлеба или другими гарнирами на ваш выбор.

Как уже было упомянуто выше, этот суп довольно низкокалорийный и питательный. Он содержит целый ряд полезных витаминов и микроэлементов, которые необходимы для здоровья человека. Кроме того, этот суп можно приготовить за 30 минут, что делает его идеальным вариантом для тех, кто ценит свое время.

Рецепт овощного супа с чоризо описан очень просто и понятно. Вам не нужно быть профессиональным поваром, чтобы приготовить этот суп. Просто следуйте инструкциям и вы получите настоящий шедевр кулинарного искусства. Для вашего удобства, в этом рецепте представлена фотография готового блюда, которая поможет вам убедиться в правильности приготовления.

Отзывы о рецепте:

Алена 12 ноября 2021

Вкусный и сытный суп!

Попробовала приготовить этот суп, и осталась очень довольна результатом! Все овощи остались нежными и сочными, а чоризо добавило особый аромат и пикантность блюду. Суп получился очень сытным, после него долго не ощущалась голод. Очень рекомендую этот рецепт, особенно для тех, кто любит овощные супы!

Елена 13 февраля 2023

Суп получился вкусным, но слишком простым

Приготовила этот суп для семьи, и все оценили его как вкусный. Овощи были хорошо проварены, а чоризо добавило немного пикантности. Однако, у меня вызвало некоторое разочарование, что рецепт супер простой. Не хватало каких-то дополнительных специй или ингредиентов, чтобы придать супу более насыщенный вкус. В целом, это хороший рецепт для быстрого и простого приготовления супа.

Татьяна 28 февраля 2023

Отличный легкий супчик!

Быстрый и простой рецепт овощного супа. Идеально подходит для тех, кто хочет приготовить что-то легкое и быстрое на ужин. Очень понравилось, что суп получился низкокалорийным, но в то же время очень вкусным и сытным. Мы добавили немного сока лимона перед подачей и это дало блюду свежий и яркий вкус. Всем советую попробовать этот рецепт!

Ксения 07 марта 2023

Необычный сочетание вкусов

Очень интересный и необычный рецепт овощного супа. Раньше я не пробовала сочетать овощи с чоризо, но решила попробовать этот рецепт. Результат меня приятно удивил! Суп получился ароматным и очень вкусным. Овощи были хорошо проварены, а чоризо добавило немного остроты и пикантности. Суп получился нежным и сытным. Рекомендую!

Ольга 21 апреля 2023

Отличный выбор для вегетарианцев!

Этот рецепт овощного супа идеально подходит для вегетарианцев. Все ингредиенты натуральные и свежие. Суп получился очень нежным и ароматным. Мы не добавляли чоризо, но суп все равно был вкусным. Рекомендую всем, кто хочет попробовать что-то новое и полезное!

Александра 20 мая 2023

Хороший рецепт, но что-то не хватало

Приготовила этот суп по данному рецепту и осталась довольна результатом. Овощи получились нежными, а суп был ароматным. Однако, у меня было ощущение, что чего-то не хватало. Возможно, стоило добавить еще специй или зелени, чтобы придать супу более насыщенный вкус. В целом, это хороший рецепт, но можно немного доработать.

Мария 06 июня 2023

Овощной суп - мой новый фаворит!

Я всегда искала интересные рецепты овощных супов, и этот получился самым вкусным и ароматным! Суп был нежным и сытным, а чоризо добавило пикантности и необычного сочетания вкусов. Очень понравилось, что рецепт простой и не требует много времени на приготовление. Теперь этот суп стал моим новым фаворитом!

Екатерина 25 июня 2023

Простой и быстрый суп

Если у вас мало времени на приготовление ужина, то этот рецепт овощного супа - идеальный выбор. Просто нарежьте овощи, добавьте их в кастрюлю с бульоном, и через 20 минут суп готов. Суп получается вкусным, но мне кажется, что что-то не хватало. В следующий раз я добавлю больше специй, чтобы придать супу более яркий вкус.

Анна 26 июня 2023

Просто и вкусно!

Этот рецепт овощного супа - просто находка для тех, кто хочет быстро приготовить вкусный обед или ужин. Суп получается ароматным и сытным. Очень понравилось сочетание овощей с чоризо, добавляет блюду пикантности. У нас семья полюбила этот суп, и теперь я приготовлю его постоянно!


Оставьте свой отзыв:




Рекомендуем попробовать