Просто
Недорого
Калорийно
20 мин
38 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Фарш из телятины | 500 г |
| шалот | 1 |
| Консервированные каштаны | 500 г |
| Мелкий мучный картофель | 2 |
| Кремовый цвет | 100 мл |
| Масло | 30 г |
| Масло | 1 ст.л. |
| Веточки чеснока | 5 |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Картофель очистить, промыть и варить в подсоленной воде около 20 минут. Добавьте каштаны и продолжайте готовить 5 минут.
2Пропустите овощи через картофельный пюре и добавьте сливки и 20 г масла. Добавьте соль и перец.
3Разогрейте духовку до 180 ° C (th.6). Нагрейте масло на сковороде и протрите очищенный и измельченный лук-шалот. Добавьте мясо и обжарьте его со всех сторон. Добавьте соль и перец.
4Разделите телятину на форму для запекания, смазанную маслом. Переложите каштановое пюре в кондитерский мешок и аккуратно выложите на мясо.
5Выпекать 10 минут, посыпать чесноком и подавать горячим.
Отличный кулинарный рецепт блюда обязательно понравится вашей семье. Оригинальное сочетание ингредиентов делает данный рецепт уникальным на столе.
Данный рецепт включает такие ингредиенты как: фарш из телятины, шалот, консервированные каштаны, их просто найти в магазине.
Парментье из телятины и пюре из каштанов готовится просто, а готового блюда будет достаточно для 4 порции.
Анастасия 24 сентября 2021
Отличный рецепт!
Парментье из телятины с пюре из каштанов - это блюдо для настоящих гурманов. Я обожаю такие сочетания вкусов и осталась очень довольна этим рецептом. Готовить было легко и быстро, а результат просто потрясающий. Рекомендую всем попробовать!
Екатерина 04 ноября 2021
Не мое
Честно говоря, я не смогла оценить этот рецепт высоко. Мне не понравилось сочетание вкусов, да и готовить тоже не получилось в полной мере. Хотя, возможно, это просто не мое блюдо.
Дарья 27 января 2022
Вкус богов!
Этот рецепт - настоящее открытие для меня. Раньше я не пробовала парментье из телятины с пюре из каштанов, но теперь это мое любимое блюдо. Очень вкусно, готовится легко и быстро. Рекомендую всем любителям необычных сочетаний вкусов!
Александр 25 июля 2022
Неплохо, но не супер
Я приготовил данное блюдо по рецепту, но честно говоря, оно меня не особенно удивило. Конечно, вкусно, но не настолько, чтобы оставить прямо завораживающее впечатление. Возможно, дело в моих индивидуальных предпочтениях в еде.
Мария 07 февраля 2023
Идеальное сочетание вкусов!
Безумно вкусное блюдо! Парментье из телятины с пюре из каштанов - это просто идеальное сочетание вкусов. Готовилось легко и быстро, результатом была настоящая находка. Теперь я буду готовить это блюдо чаще всего, потому что это просто вкус богов!
Анна 10 февраля 2023
Не совсем мое
Я готовила по этому рецепту, но, к сожалению, оно мне не понравилось. Не знаю, может, я что-то не так сделала, но сочетание вкусов меня не устроило. Но это, конечно, индивидуально для каждого человека.
Евгения 02 апреля 2023
Только в восторге!
Я готовила блюдо по этому рецепту и могу сказать, что оно просто божественное! Вкус мягкий, нежный, сочетание каштанов с мясом - это просто восторг! Мне все очень понравилось, готовлю уже не первый раз и каждый раз по-новому наслаждаюсь вкусом.
Ольга 03 апреля 2023
Средне
Это рецепт - не самый лучший из тех, что я пробовала. Все, конечно, вкусно, но не впечатляет. Готовить просто, но не совсем понятно, как все должно выглядеть в итоге. Хоть я и не сильно в восторге, но, может быть, кому-то этот рецепт понравится больше, чем мне.
Софья 05 апреля 2023
Превосходное блюдо!
Парментье из телятины с пюре из каштанов - это что-то невероятное! Я просто в восторге от вкуса этого блюда! Готовить было легко и быстро, результат - настоящая гастрономическая находка. Это блюдо я буду готовить еще много раз, потому что оно настолько вкусно, что просто невозможно отказаться от него!
Оставьте свой отзыв:
