Все рецепты

Паштет из телятины и свинины с фундуком: пошаговый рецепт блюда

YouChef
4.62
102 оценки
Паштет из телятины и свинины с фундуком
Просто
Дёшево
Среднекалорийно
15 мин
1.5 ч 30 м
4 порции

Ингредиенты:

Свинина400 г
Телятина400 г
Лесной орех100 г
лук-шалот3
Бокал коньяка1
Яйца3
Веточки тимьяна2
Соль
Перец

Приготовление:

1Нарезать мясо. Очистить и нарезать лук-шалот. Смешать фарш, фундук, лук-шалот, яйца, бренди, тимьян, соль, перец.
2Выложите начинку в форму для террина. Хорошо утрамбовывайте.
3Выпекайте в пароварке 1 ч 30 мин при температуре 200 ° C (теплая 6/7).
4Дайте полностью остыть перед подачей на стол.

Описание рецепта Паштет из телятины и свинины с фундуком:

Паштет из телятины и свинины с фундуком - простое и недорогое блюдо, которое можно использовать для ужина или на завтрак. Оно идеально подойдет для тех, кто хочет приготовить что-то новое и вкусное, но не хочет тратить много времени на готовку. Чаще всего этот рецепт используется для тематических вечеринок или приятных ужинов с друзьями.

Ингредиенты рецепта включают в себя свинину, телятину, лесной орех, лук-шалот, бренди, яйца, тимьян и специи.

Для приготовления паштета мясо нарезается тонкими ломтиками, нарезается лук-шалот и хорошо перемешивается с фаршем. Затем добавляют фундук, бренди, тимьян и яйца. Вся смесь перемешивается и хорошо замешивается, после чего выкладывается в форму для террина и запекается более часа в пароварке при температуре 200 ° C.

Паштет из телятины и свинины с фундуком - блюдо средней калорийности, что позволяет насладиться вкусом без вреда для фигуры. Благодаря использованию пароварки паштет обладает более нежным вкусом и сохраняет все свои полезные свойства.

Это блюдо можно сочетать с другими мясными блюдами, такими как жареные куриные ножки, говяжий филе или красный рыбный карп. Также паштет идеально сочетается с разными видами салатов и хлеба.

Рецепт паштета из телятины и свинины с фундуком указан в лаконичном виде, с понятными пошаговыми инструкциями и фотографией готового блюда, что позволяет любому начинающему кулинару совладать с приготовлением этого блюда. Он не требует дополнительных устройств или кухонной техники, и всего лишь за 15 минут готовится к приготовлению.

Рекомендуем попробовать