Просто
Дёшево
Среднекалорийно
20 мин
3.1666666666667 ч 10 м
4 порции
Ингредиенты:
| Свинина | 600 г |
| Морковь | 6 |
| Бутылка красного вина | 1 |
| Пучок молодого лука | 1 |
| Чеснок | 1 гвоздика |
| Оливковое масло | 2 ст.л. |
| лавровый лист | 2 |
| Веточки тимьяна (немного) | |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Очистите морковь и нарежьте дольками. Очистите молодой лук.
2В форме для запекания обжарьте лук в оливковом масле. Через несколько минут добавьте нарезанное мясо и обжарьте его 5 минут на среднем огне.
3Добавьте морковь, лавровый лист, тимьян и целиком очищенный зубчик чеснока. Деглазируйте красным вином, посолите, поперчите и накройте крышкой.
4Варить около 3 часов и подавать горячим.
Вкусный кулинарный рецепт блюда обязательно понравится вашим гостям. Интересное сочетание ингредиентов делает данный рецепт обязательным на столе.
Данный рецепт включает следующие ингредиенты: свинина, морковь, бутылка красного вина, их весьма легко найти в магазине.
Свинина в вине и моркови готовится просто, а готового блюда будет достаточно на 4 порции.
Анастасия 03 января 2023
Восхитительно!
Я просто в восторге от этого рецепта! Мясо получается невероятно мягким и сочным, а сочетание с вином и морковью добавляет блюду особой пикантности. Я обязательно буду готовить это еще раз!
Ирина 05 марта 2023
Средненько
Мне понравился вкус, но я ожидала большего. Мясо действительно очень мягкое, но мне кажется, что вкус немного недостаточно глубокий. В целом, рецепт не плохой, но я, вероятно, буду искать другой рецепт для свинины.
Дарья 15 марта 2023
Исключительно вкусно!
Это один из лучших рецептов, который я пробовала! Мясо получается настолько мягким, что просто тает во рту, а морковь и вино создают невероятный вкусовой букет. Я обязательно буду готовить это еще много раз!
Наталья 24 марта 2023
Неплохо, но не супер
Мне понравилось, что рецепт очень простой и не требует многих ингредиентов, но я ожидала большего от вкуса. Мясо получается мягким, но не таким, как я бы хотела, а винный аромат немного поджаристый. В целом, рецепт неплохой, но мне не удалось его полностью оценить.
Светлана 26 марта 2023
Отличный рецепт!
Я просто в восторге от этого блюда! Мясо получается настолько мягким и вкусным, что я просто не могу остановиться. Вино и морковь добавляют блюду невероятной пикантности, а способ приготовления очень простой. Я определенно буду готовить это еще много раз!
Марина 27 марта 2023
Неплохо, но немного простовато
Рецепт очень легкий и простой, но я бы хотела, чтобы вкус был насыщеннее. Мясо получается мягким и сочным, но я жду больше глубины вкуса. В целом, рецепт неплохой, но я, вероятно, буду искать другой рецепт для свинины.
Екатерина 29 марта 2023
Прекрасно!
Я просто влюбилась в этот рецепт! Мясо получается настолько мягким и вкусным, что я не могу перестать его есть. Вино и морковь добавляют блюду особой пикантности, а способ приготовления простой и удобный. Я обязательно буду готовить это еще много раз!
Надежда 30 марта 2023
Неплохо, но не впечатлило
Мясо получается вкусным и мягким, но я ожидала большего от вкуса. Вино и морковь неплохо сочетаются с мясом, но я бы хотела, чтобы вкус был насыщеннее. В целом, рецепт неплохой, но я, вероятно, буду искать другой рецепт для свинины.
Оставьте свой отзыв:
