Все рецепты

Паста с помидорами, шпинатом и грибами: пошаговый рецепт блюда

YouChef
4.22
240 оценок
Паста с помидорами, шпинатом и грибами
Просто
Дёшево
Калорийно
20 мин
25 мин
4 порции

Ингредиенты:

Penne200 г
Побеги шпината100 г
Грибы Парижа200 г
Банка томатного соуса1
Оливковое масло1 ст.л.
Масло1 фундук
Чеснок1 гвоздика
Соль
Перец

Приготовление:

1Варить пенне в кипящей подсоленной воде в течение времени, указанного на упаковке, сохраняя при этом чистоту.
2Тем временем промойте и отожмите листья шпината. Очистите и нарежьте шампиньоны. Нагрейте масло и сливочное масло в сотейнике, добавьте зубчик чеснока и грибы и тушите, пока вода из растений не испарится.
3Добавьте листья шпината (оставьте несколько для украшения) и готовьте 3-4 минуты.
4Слейте воду из макарон и вылейте их в сотейник. Добавить томатный соус, перемешать и варить 1-2 мин. Приправить солью и перцем, украсить оставленными листьями шпината и подавать в горячем виде.

Описание рецепта Паста с помидорами, шпинатом и грибами:

Паста с помидорами, шпинатом и грибами - это простое, но очень вкусное блюдо, которое можно приготовить в течение 45 минут. Оно идеально подходит для обычной еды или для приготовления на легкий обед, а также для праздничных мероприятий.

Это блюдо состоит из традиционной пасты penne, которую нужно варить в кипящей подсоленной воде. Оставьте пенне в духовке, пока она не станет мягкой и ароматной, сохраняя при этом чистоту. В это время листья шпината моются и отжимаются, а грибы чистятся и нарезаются. Затем грибы тушатся в масле с чесноком до тех пор, пока вода из них не испарится, а шпинат добавляется и готовится в течение 3-4 минут.

После того, как вы кипятите пенне и приготовите грибы с шпинатом, вы смешиваете их с томатным соусом и перемешиваете, затем добавляете соль и перец по вкусу. Это вкусное блюдо можно украсить оставленными листьями шпината и подавать в горячем виде.

Данный рецепт является не только вкусным, но также и полезным, так как он содержит много витаминов и минералов благодаря наличию шпината и грибов. Также оно не очень калорийное, что позволяет включить его в свой рацион, если вы следите за своей фигурой.

Паста с помидорами, шпинатом и грибами отлично сочетается с другими блюдами, такими как салаты или жареные овощи. Это можно использовать в качестве сопутствующих блюд на пикнике или для обеда в офисе. Блюдо очень легко приготовить и не требует большого опыта в кулинарии, что делает его идеальным вариантом для начинающих.

Рекомендуем попробовать