Все рецепты

Пирог из сладкого картофеля с рикоттой и фенхелем: пошаговый рецепт блюда

YouChef
4.39
206 оценок
Пирог из сладкого картофеля с рикоттой и фенхелем
Просто
Дёшево
Среднекалорийно
15 мин
30 мин
4 порции

Ингредиенты:

Кондитерские изделия1
Рикотта200 г
сыр пармезан100 г
сладкий картофель1
Маленькая луковица фенхеля1
Веточки чеснока8
Ложка. розовая ягода мокко1
Жидкий мед1 ст.л.
Яйцо1
Соль
Перец

Приготовление:

1Натереть пармезан.
2Нарезать чеснок.
3В салатнице смешайте рикотту с пармезаном, чесноком и перцем.
4Очистите сладкий картофель и нарежьте его ломтиками.
5Удалите основание луковицы фенхеля, а также первое ребро, затем нарежьте его.
6Выложите песочное тесто на противне, выстланном пергаментной бумагой или силиконовой фольгой.
7Распределите поверхность смеси с рикоттой.
8Украсьте тесто кусочками сладкого картофеля и фенхеля.
9Выпекать при 210 ° C 25 минут.
10Разбейте яйцо на поверхности пирога и запекайте еще 5 минут.
11Розовые ягоды растолочь в ступке.
12Прямо из духовки сбрызните торт жидким медом и украсьте его несколькими розовыми ягодами.

Описание рецепта Пирог из сладкого картофеля с рикоттой и фенхелем:

Великолепный рецепт блюда непременно понравится вашим родным. Необычное вкусовое сочетание делает данное блюдо обязательным на кухне.

Этот рецепт включает следующие ингредиенты: кондитерские изделия, рикотта, сыр пармезан, их достаточно просто найти в магазине.

Пирог из сладкого картофеля с рикоттой и фенхелем готовится просто, а приготовленного блюда будет достаточно на 4 порции.

Отзывы о рецепте:

Анна 17 апреля 2021

Идеальное сочетание вкусов

Этот пирог - настоящая находка! Сладкий картофель и рикотта создают невероятно нежное и мягкое начинку, а фенхель добавляет свежести и аромата. Очень просто готовится, все ингредиенты были легко доступны и не дорогие. Я нашла новое любимое блюдо!

Ольга 06 июня 2021

Оригинальное сочетание

Пирог получился интересным и необычным. Рикотта и фенхель придают ему уникальный вкус. Некоторым моим гостям понравился, некоторым - нет. Я оценила разнообразие вкусов, но, возможно, не стала бы делать его слишком часто.

Мария 19 мая 2022

Прекрасный рецепт!

Этот пирог стал настоящим открытием для меня! Я никогда не пробовала такое сочетание ингредиентов, но оно превзошло все мои ожидания. Приготовление занимает немного времени, а результат просто волшебный. Нежное тесто, ароматная начинка - просто сказка! Рекомендую всем попробовать!

Елена 24 июня 2022

Язык привыкнуть не мог

Мне понравилось экспериментировать с новыми вкусами, но этот пирог не совсем мое. Сочетание сладкого картофеля и фенхеля было слишком необычным для меня. Некоторые кусочки картофеля остались сырыми, возможно, это была моя ошибка в приготовлении. В общем, интересный рецепт, но не для меня.

Людмила 04 мая 2023

Идеальный выбор для ужина

Этот пирог стал отличным вариантом для семейного ужина. Он прост в приготовлении, вкусный и сытный. Нежное тесто и ароматная начинка сделали его настоящим хитом у нас дома. Всем рекомендую попробовать!

Алина 23 июня 2023

Необычная комбинация

Пирог получился достаточно вкусным, но мне не понравился фенхель, он создал слишком ароматный и специфический вкус. Не уверена, что буду готовить его снова, но это был интересный эксперимент.

Екатерина 23 июня 2023

Отличный рецепт для гурманов

Если вы любите экспериментировать с вкусами, то этот пирог - для вас! Рикотта и фенхель добавляют ему неповторимый аромат, а сладкий картофель делает его особенно сочным. Готовила его на день рождения мужа, и все гости были в восторге. Однозначно рецепт на будущее!

Александра 23 июня 2023

Необычное сочетание вкусов

Пирог получился интересным, но мне сложно привыкнуть к такой комбинации продуктов. Для меня фенхель доминировал во вкусе и перебивал остальные ингредиенты. Возможно, это просто вопрос вкусовых предпочтений. Но в целом, рецепт интересный и точно стоит попробовать.

Наталья 23 июня 2023

Сладко-ароматное сочетание

Этот пирог - настоящий праздник вкуса! Сочетание сладкого картофеля и рикотты создает нежнейшую и ароматную начинку. А добавление фенхеля придает ему оригинальности. Готовила его на вечеринку, и все гости остались в восторге. Просто великолепно!


Оставьте свой отзыв:




Рекомендуем попробовать