Просто
Дёшево
Калорийно
20 мин
45 мин
6 порций
Ингредиенты:
| Кондитерские изделия | 250 г |
| Масло | 20 г |
| Дыня | 1 |
| Яйцо | 1 |
| Желтые | 2 |
| Масло | 30 г |
| Кукурузная мука | 30 г |
| Литр молока | 0,25 |
| Жидкий экстракт ванили | 0,5 ст. кофе |
| Кристаллизованный сахар | 20 г |
| Сахарная пудра | 80 г |
| Миндальный порошок | 60 г |
| Миндальные хлопья | 2 ст.л. |
Приготовление:
1Раскатайте тесто до толщины около 3 мм. Заполните форму со съемным дном, предварительно намазав маслом, и поставьте в холодильник. Разогрейте духовку th. 7 (210 ° С).
2Приготовьте миндальный крем: взбейте в миске все яйцо и желтки с сахарной пудрой, а затем с экстрактом ванили. Постепенно добавьте кукурузный крахмал, продолжая взбивать. Молоко вскипятить. Постепенно вливайте его в предыдущую смесь, взбивая. Добавьте нарезанное кубиками масло и молотый миндаль. Вернитесь на слабый огонь, помешивая, пока он не закипит. Дайте остыть.
3Дыню почистить, удалить косточки и нарезать тонкими ломтиками. Поместите их в оболочку для пирога.
4Залить холодным кремом. Посыпать миндальными хлопьями. Выпекать 35 мин.
5Дайте пирогу остыть, прежде чем вынимать его из формы. Посыпать сахарным песком и подавать тёплым.
Великолепный кулинарный рецепт блюда обязательно понравится вашей семье. Необычное сочетание вкусов делает данное блюдо незаменимым на столе.
Данный рецепт содержит следующие ингредиенты: кондитерские изделия, масло, дыня, их просто отыскать в ближайшем супермаркете.
Пирог с миндальной дыней готовится просто, а готового блюда будет достаточно на 6 порций.
Наталья 23 июня 2021
Отличный рецепт пирога
Я очень довольна результатом! Пирог получился очень вкусный и ароматный, да еще и красивый на вид. Приготовление не заняло много времени и было достаточно просто. Рекомендую всем попробовать этот рецепт!
Елена 08 октября 2021
Просто приготовить, но много работы
Нужно много нарезать и смешивать, поэтому было больше работы, чем я ожидала. Однако пирог получился очень вкусным и сочным. Миндальный крем действительно отлично сочетается с дыней. Но следует учесть, что в пироге довольно много калорий, поэтому лучше не увлекаться.
Ольга 05 ноября 2022
Интересный и необычный вкус
Мне понравилось, что пирог с миндальной дыней отличается от привычных мне десертов. Вместо пирогов со сладкой начинкой - это пирог с оригинальным сочетанием вкусов. Выглядит очень аппетитно! Рецепт простой, которым можно воспользоваться и делать вкусный десерт в любое время года.
Татьяна 01 декабря 2022
Легко и быстро, но не очень насыщенный вкус
Пирог получился действительно быстро и легко, но вкус не был таким насыщенным, как я ожидала. Может быть, стоило добавить больше сахара или меньше миндаля. В целом, это хороший рецепт для тех, кто любит не очень сладкие десерты.
Мария 30 декабря 2022
Лучший десерт на осенний вечер
Этот пирог идеально подходит для уютного семейного ужина на осенний вечер. Аромат дыни и миндаля просто завораживают, а вкус - божественный! Рецепт довольно простой и поэтому отлично подойдет для тех, кто только начинает изучать искусство выпечки.
Ирина 08 января 2023
Не очень понравился крем
Мне не понравилось, что крем получился слишком густым и сладким, поэтому я добавила в него немного молока, чтобы сделать его более жидким. Хотя, может быть, это было вызвано моей ошибкой при приготовлении. В любом случае, пирог получился вкусным, но не слишком сочным благодаря густому крему.
Анна 28 февраля 2023
Великолепный десерт для гостей
Этот пирог с миндальной дыней - это настоящее произведение искусства! Выглядит очень красиво и аппетитно, а вкус просто невероятный. Несмотря на то, что я неопытный пекарь, этот рецепт является очень простым и понятным. К тому же, готовить такой десерт - это чрезвычайно интересно!
Павел 07 марта 2023
Неплохой рецепт, но не для меня
Хотя пирог получился очень вкусным, я должен сказать, что этот рецепт, вероятно, не для меня. Я не особо люблю миндальные десерты, поэтому, видимо, мне не особенно понравился этот. Однако, я рекомендую этот рецепт для тех, кто обожает миндаль и дыню!
Оставьте свой отзыв:
