Просто
Дёшево
Среднекалорийно
30 мин
45 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Пшеничная мука | 300 г |
| Мука ржаная цельнозерновая | 200 г |
| Дрожжи | 15 г |
| Светлое пиво | 300 мл |
| Мед | 1 ст.л. |
| Соль | 10 г |
| Масло | 1 ст.л. |
Приготовление:
1Медленно нагрейте пиво до 37 ° C. Добавьте мед и смешайте с дрожжами.
2Смешайте муку и соль в большой миске. Смочите их пивом, помешивая, и замесите тесто, пока оно не станет мягким и гладким. Сформируйте шар, накройте его тканью и дайте постоять 2 часа при комнатной температуре.
3Слегка переделать тесто, скатать его в шар. Выложите его на смазанный маслом противень, накройте и дайте снова подняться в течение 1 часа.
4Разогрейте духовку th 7 (210 ° C) и надрежьте звездный шар. Поставить в духовку и варить 45 минут.
Превосходный рецепт обязательно понравится вашей семье. Оригинальное сочетание ингредиентов делает данный рецепт незаменимым на кухне.
Этот рецепт включает следующие ингредиенты: пшеничная мука, мука ржаная цельнозерновая, дрожжи, их весьма просто отыскать в супермаркете.
Пивной хлеб готовится просто, а готового блюда будет достаточно для 4 порции.
Анна 31 августа 2022
Отличный рецепт!
Сделала этот хлеб на ужин и он оказался просто прекрасным! Тесто легко замесилось, аромат пива и меда добавили неповторимый вкус. Получился нежный внутри и хрустящий снаружи. Все довольны, обязательно буду готовить еще раз!
Олег 07 декабря 2022
Хороший рецепт, но есть недостаток
Хлеб получился вкусным, но немного соленоватым для моего вкуса, пришлось добавлять масло и мед на протяжении всей выпечки. Также, возможно, мне не хватило соли в тесте. В остальном рецепт простой и быстрый в исполнении.
Елена 18 декабря 2022
Очень понравилось!
Еще никогда не пробовала хлеб на пиве, но этот рецепт вызвал мое внимание. Решила попробовать приготовить и была приятно удивлена результатом! Хлеб прекрасно сочетается с супом и соусами, а еще лучше с сыром. Очень рекомендую попробовать!
Марина 27 марта 2023
Хлеб на пиве - интересный эксперимент
Решила приготовить этот хлеб на день рождения мужа. Он был очень удивлен, когда узнал, из чего сделан хлеб, но после первого кусочка был приятно удивлен вкусом. Я сама не очень люблю пиво, но в этом хлебе оно действительно добавляет что-то особенное. Рецепт простой в исполнении, но я бы порекомендовала добавить больше соли, чтобы хлеб был более насыщенным вкусом.
Дмитрий 17 апреля 2023
Отличный хлеб на пиве!
Хлеб получился великолепным! Головка хлеба почти исчезла за ужином. Я добавил немного розмарина, чтобы дать хлебу дополнительный вкус, и это сработало прекрасно. Моя жена сказала, что этот рецепт обязательно нужно добавить в ее книгу рецептов!
Оставьте свой отзыв:
