Доступно
Недорого
Высококалорийно
25 мин
35 мин
6 порций
Ингредиенты:
| Филе трески | 800 г |
| Помидоры | 4 |
| Судовой бульон для настаивания | 1 саше |
| Молоко | 200 мл |
| Оливковое масло | 250 мл |
| Мускатный орех | 1 |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1По крайней мере, за 24 часа положите филе трески кожей вверх на дуршлаг, прежде чем опускать его в миску, наполненную большим объемом чистой воды. Смените воду минимум 3 раза.
2Нагрейте 2 литра воды пакетиком из бульонного чая. Когда жидкость закипит, дайте ей остыть.
3Слейте воду из филе трески перед тем, как бросить его в холодный бульон. Поставьте на огонь и, когда бульон начнет немного закипать, продолжайте варить в течение 10 минут на слабом кипении. По истечении этого времени выньте сетку и положите ее на впитывающую бумагу.
4Урежьте филе трески, удалив кожицу и кости, которые могут найти.
5В маленькой кастрюле нагрейте молоко.
6Выложите все мясо филе трески в большую кастрюлю. Поставьте на средний огонь и начните перемешивать мякоть деревянной ложкой, чтобы размять. Постепенно поочередно добавляйте оливковое масло и молоко в пюре, продолжая перемешивать его ложкой. Соль и перец для вкуса. Немного натереть мускатный орех.
7Вымойте помидоры. Вырежьте шляпы и выдолбьте их. Украсить брендадом из трески. Снова надень шляпы.
8Поместите фаршированные помидоры в форму для запекания и запекайте при 180 ° C в течение 15 минут.
Великолепный рецепт блюда непременно придется по вкусу вашим родным. Оригинальное вкусовое сочетание делает этот рецепт незаменимым на кухне.
Данный рецепт содержит следующие ингредиенты: филе трески, помидоры, судовой бульон для настаивания, их достаточно легко найти в ближайшем супермаркете.
Помидоры с начинкой из трески. готовится доступно, а приготовленного блюда будет достаточно на 6 порций.
Марина 22 июля 2022
Восхитительное сочетание вкусов!
Я просто в восторге от этого рецепта. Помидоры получаются очень сочные и ароматные, а начинка из трески буквально тает во рту. Готовила по этому рецепту на ужин в гостях, и все были впечатлены. Обязательно буду готовить еще раз.
Андрей 18 сентября 2022
Неплохо, но не совсем мое
Я скорее нейтрально отношусь к этому рецепту. Помидоры с начинкой из трески получились вкусными, но не сказать, чтобы меня это сильно удивило. Может быть, я просто не очень люблю рыбу. В любом случае, приготовление не заняло много времени, и это хорошо.
Ольга 02 декабря 2022
Прекрасный выбор для ужина
Я считаю, что это один из лучших рецептов, которые я пробовала в последнее время. Начинка из трески очень нежная, а помидоры добавляют свежести и кислинки. Не могу поверить, что такое вкусное блюдо можно приготовить за такое короткое время. Обязательно буду готовить еще раз и рекомендую всем попробовать.
Ирина 21 декабря 2022
Не плохо, но без фанатизма
Ничего особенного этот рецепт для меня не представляет. В целом, помидоры получились вкусные, но я бы не назвала этот рецепт исключительным или запоминающимся. Думаю, что есть и более интересные варианты начинки. Но, опять же, все зависит от вкусовых предпочтений каждого.
Нина 12 января 2023
Помидоры с треской - просто супер!
Это просто бомбические помидоры! Я влюбилась в них с первого кусочка. Мясо трески очень нежное, а помидоры получились сочными и ароматными. Приготовление было очень простым и быстрым. Очень рекомендую всем попробовать этот рецепт, вы не пожалеете!
Татьяна 07 февраля 2023
Средненько
Мне кажется, что этот рецепт немного переоценен. Блюдо получилось не плохое, но и не исключительно вкусное. Может быть, я просто не очень люблю помидоры, но мне показалось, что они перебивают вкус начинки. В любом случае, определенно стоит попробовать и сделать свой вывод.
Елена 11 февраля 2023
Вкуснее не бывает!
Я решила попробовать этот рецепт, и не жалею ни грамма. Помидоры получились совершенно невероятными - сочные, ароматные, с нежной начинкой из трески. Стоимость ингредиентов не слишком высока, а приготовление не заняло много времени. Очень рекомендую этот рецепт всем, кто любит сочетание рыбы и овощей!
Павел 13 марта 2023
Помидоры с треской - не мое
Ну что ж, я не поклонник таких блюд. Конечно, помидоры получились вкусными, но меня несколько смутил вкус начинки. Если вам нравится рыба, то, наверное, вам понравится и этот рецепт. Для меня он оказался несколько не в моем вкусе.
Оставьте свой отзыв:
