Все рецепты

Пудинг из красных ягод: пошаговый рецепт блюда

YouChef
4.13
141 оценка
Пудинг из красных ягод
Доступно
Дёшево
Калорийно
30 мин
10 мин
4 порции

Ингредиенты:

Клубника650 г
Сок 1 апельсина
Лимон0,5
Красный Мартини250 мл
Слегка черствый хлеб бриошь6 ломтиков
Сахар4 ст.л.
Листы желатина3
Ваниль1 гвоздика

Приготовление:

1Промойте ягоды, оставьте несколько для украшения, а остальные положите в решетку для посуды над миской. Соберите сок, раздавив плод вилкой. Книга.
2Вылейте полученный сок в кастрюлю с мартини, апельсиновым соком, цедрой лимона, несколькими каплями лимонного сока и разделенными пополам стручками ванили. Доведите до кипения и уменьшите, чтобы получить около 40 мл жидкости.
3Поместите желатин в холодную воду. Замените ваниль желатином, отжатым в предыдущем препарате, перемешайте, чтобы он растворился. Добавьте сахар и полейте измельченными фруктами. Дайте остыть.
4Выложите бриошь в форму для выпечки. Залейте фруктами и их соком. Завершите булочкой. Поставьте на него тарелку и уберите в холодильник на 4 часа. Выверните и украсьте сохраненными фруктами.

Описание рецепта Пудинг из красных ягод:

Превосходный рецепт несомненно придется по вкусу вашим родным. Необычное сочетание вкусов делает данный рецепт незаменимым на столе.

Этот рецепт включает следующие ингредиенты: клубника, сок 1 апельсина, лимон, их легко найти в ближайшем магазине.

Пудинг из красных ягод готовится доступно, а готового блюда достаточно для 4 порции.

Отзывы о рецепте:

Елена 17 декабря 2021

Отличный пудинг!

Приготовила этот пудинг для детей на день рождения и они были в восторге! Очень вкусно и сочно, ягоды дали прекрасный аромат, а желе из желатина добавило такой интересный густой консистенции. Рекомендую всем!

Анна 28 ноября 2022

Не ожидала такого калорийного содержания

Приготовление было легким и быстрым, но когда я узнала, что каждая порция содержит больше 400 калорий, то пришлось пересмотреть свой выбор. Вкус конечно замечательный, но я уверена, что мне нужны более легкие десерты.

Ольга 13 февраля 2023

Прекрасный выбор для вечеринки

Этот пудинг был популярен на моей вечеринке. Я использовала меньше сахара и добавила больше клубники, чтобы уменьшить калорийность, и это все равно было великолепно. Гости были приятно удивлены и попросили рецепт.

Марина 13 апреля 2023

Слишком приторный вкус

Я люблю сладости, но этот пудинг был на грани перебора в плане сладости. Может быть, мне стоило бы использовать меньше сахара. В целом, рецепт был интересным и легким для приготовления, но в следующий раз я буду менять некоторые ингредиенты, чтобы снизить количество сахара.

Маша 01 мая 2023

Отличное сочетание вкусов

Я просто в восторге от этого пудинга! Ягоды, сок апельсина и красного мартини создают прекрасное сочетание вкусов, которое абсолютно удивительно. Добавление хлеба для поверхностного слоя дало такую замечательную текстуру. Я обязательно буду готовить этот пудинг еще раз!

Надежда 03 мая 2023

Не очень понравилось

Я люблю экспериментировать с рецептами, но этот мне не очень понравился. Мне показалось, что желе из желатина слишком уж густое, а ваниль не смогла полностью уравновесить сладость блюда. Возможно, я просто не очень люблю красное вино и его вкус далек от моих предпочтений.

Светлана 04 мая 2023

Идеальный десерт для посиделок с друзьями

Этот пудинг просто идеальный для посиделок с друзьями. Ягоды и вино создают прекрасный аромат, а ломтики хлеба добавляют очень интересный вкус и текстуру. Я обязательно буду готовить его в следующий раз!

Екатерина 06 мая 2023

Требует меньше сахара

Я использовала все ингредиенты из рецепта, но считаю, что в следующий раз мне стоит использовать меньше сахара, чтобы избежать слишком сладкого вкуса. Кроме того, мне показалось, что желе слишком густое и создает некоторые трудности при разделении порций. Однако ягоды были свежими и ароматные, так что я обязательно подумаю об экспериментах с этим рецептом в будущем.


Оставьте свой отзыв:




Рекомендуем попробовать