Все рецепты

рыба и чипсы (рецепт 2): пошаговый рецепт блюда

YouChef
4.84
156 оценок
рыба и чипсы (рецепт 2)
Просто
Дёшево
Калорийно
30 мин
20 мин
4 порции

Ингредиенты:

жареный картофель1 кг
Филе трески600 г
Яйцо1
Светлое пиво100 мл
Мука125 г
Мука2 ст.л.
Небольшая кастрюля с соусом тартар1
Сковорода1
Соль
Перец

Приготовление:

1В миску насыпьте 125 г муки, добавьте яйцо, соль и перец. Перемешайте венчиком и постепенно влейте пиво, чтобы получить однородную пасту. Резерв 30 мин.
2Посолить и поперчить филе рыбы и посыпать мукой.
3Картофель очистить и нарезать картофелем фри. Обжарить их на раскаленном масле. Слить, посолить и согреться.
4Обвалять каждое рыбное филе в кляре. Обжарьте их в ванне для жарки. Приправить солью и перцем и подавать с горячим картофелем фри с соусом тартар.

Описание рецепта рыба и чипсы (рецепт 2):

Великолепный кулинарный рецепт точно понравится вашей семье. Необычное сочетание ингредиентов делает этот рецепт обязательным на кухне.

Данный рецепт включает следующие ингредиенты: жареный картофель, филе трески, яйцо, их просто найти в ближайшем супермаркете.

рыба и чипсы (рецепт 2) готовится просто, а готового блюда будет достаточно для 4 порции.

Отзывы о рецепте:

Мария 10 октября 2022

Вкусно, но калорийно

Приготовила рыбу и чипсы по этому рецепту, получилось очень вкусно, особенно с соусом тартар. Но, увы, это довольно калорийное блюдо, явно не для тех, кто считает калории. Но раз в качестве перекуса - почему бы и нет?

Андрей 26 октября 2022

Отличный рецепт для похода

Приготовил рыбу и чипсы в походе, все были в восторге! Просто и быстро готовится, не занимает много места в рюкзаке, а вкус - супер! Особенно картофель фри с кляром на рыбе. Будем готовить еще не раз.

Евгения 05 марта 2023

Отличный вариант на ужин

Хочу выразить благодарность за этот рецепт! Готовила его на ужин для семьи, все восхищены. Ингредиенты дешевые и доступные, готовится быстро и легко. Рыба получилась сочной и ароматной, а картофель фри - хрустящим и вкусным. Превосходное сочетание!

Алиса 16 марта 2023

Неплохой рецепт, но с некоторыми нюансами

Попробовала приготовить рыбу и чипсы по этому рецепту, в целом, все получилось неплохо. Но есть несколько нюансов, которые нужно учитывать: от пива в кляре филе получается немного жестковатым, лучше его замочить в молоке перед жаркой. Также картофель фри получается жирным, я бы добавила рядом смеситель салфеток, чтобы убрать излишки масла.

Ирина 21 марта 2023

Отличный рецепт на выходные

Готовила рыбу и чипсы в выходной день - получилось просто замечательно! Рыба приготовилась быстро, мягкая и сочная, а картофель фри - хрустящий и вкусный. Соус тартар к ним просто идеален. Все было съедено до последней крошки. Очень рекомендую этот рецепт!

Лена 24 марта 2023

Хороший рецепт, но я бы добавила что-то еще

Сделала рыбу и чипсы по этому рецепту, в целом получилось вкусно. Но мне кажется, нужно добавить что-то еще, например, салат для свежести. И рыбу лучше обжаривать не настолько долго, чтобы она сохраняла мягкость.

Анна 25 марта 2023

Все просто и вкусно!

Рецепт рыбы и чипсов - это просто находка для тех, кто любит быстро и вкусно поесть. Ингредиенты дешевые и легко доступные, приготовление не занимает много времени, а кушать получается очень вкусно! Я рекомендую этот рецепт всем, кто хочет быстро и вкусно поесть.

Надежда 26 марта 2023

Хороший рецепт на бюджетный ужин

Рыба и чипсы - это отличный вариант для бюджетного ужина для семьи или друзей. Ингредиенты дешевые и простые, приготовление не требует особых навыков. В целом, получилось вкусно, но я бы добавила больше специй, чтобы блюдо было более насыщенным по вкусу.


Оставьте свой отзыв:




Рекомендуем попробовать