Просто
Недорого
Низкокалорийно
15 мин
15 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Рыбное филе | 600 г |
| Лук репчатый | 3 |
| Свежий имбирь | 20 г |
| Кокосовое молоко | 200 мл |
| Лайм | 1 |
| Карри | 1 ст.л. |
| Масло | 2 ст.л. |
| Веточки кориандра | 6 |
| кайенский перец | |
| Соль | |
Приготовление:
1Рыбное филе нарезать кусочками на расстоянии 3 см друг от друга. Выложите их в миску. Добавьте выжатый имбирь и сок лайма. Книга.
2Разогрейте масло в сотейнике. Очищенный и нарезанный лук растопить 5 минут на слабом огне. Добавьте карри. Влейте кокосовое молоко. Варить на медленном огне 2 минуты.
3Затем добавьте кусочки рыбы. Варить их 8 минут на слабом огне. Приправить солью и немного кайенского вина. Посыпать нарезанной кинзой. Подавать немедленно. Подавать с рисом басмати.
Простой рецепт блюда несомненно запомнится вашим гостям. Необычное сочетание вкусов делает это блюдо уникальным на кухне.
Данный рецепт включает такие ингредиенты как: рыбное филе, лук репчатый, свежий имбирь, их достаточно легко отыскать в ближайшем магазине.
Рыбное карри готовится просто, а готового блюда достаточно для 4 порции.
Марина 20 апреля 2022
Отличное блюдо!
Очень вкусное и легкое блюдо. Рыба получается нежной и сочной, а соус - просто чудо! Карри и кокосовое молоко создают неповторимый вкус и аромат. Обязательно буду готовить еще раз!
Иван 16 января 2023
Не плохо, но не идеально
Блюдо получилось вкусным, но кажется, мне нужно немного подправить рецепт. Может быть, добавить больше карри или кайенского перца, или попробовать приготовить с другой рыбой. В целом, рецепт хороший, но мне не совсем подошел
Александра 22 февраля 2023
Легко и быстро
Я не очень умею готовить, но этот рецепт оказался простым и быстрым. Я приготовила его за 30 минут и получилось очень вкусно. Мне особенно понравился аромат имбиря и лайма. Буду готовить еще раз!
Анна 28 февраля 2023
Не впечатлило
Я большой любитель карри, но этот рецепт меня не устроил. Я не знаю, может, это из-за рыбы или кокосового молока, но соус мне показался довольно невыразительным. Но в целом, блюдо получилось вкусным и полезным
Екатерина 05 апреля 2023
Отличный выбор для ужина
Я готовлю рыбу крайне редко, но этот рецепт понравился мне и моей семье. Блюдо получается очень ароматным и нежным, соус - настоящая находка! Идеально подходит для ужина в теплый летний день
Николай 03 мая 2023
Неплохо, но
Рецепт очень простой и быстрый, что хорошо. Но, к сожалению, блюдо не смогло полностью меня удовлетворить. Я ожидал более насыщенного вкуса. Но я все равно оцениваю рецепт на 4 из 5 - за простоту и скорость приготовления, и за интересный соус
Ольга 05 мая 2023
Отличная альтернатива мясу
Недавно я решила перейти на рыбный рацион, и это блюдо оказалось прекрасным выбором. Рыбное карри - это вкусно и здорово! Я не ожидала, что сочетание кокосового молока и кури сможет так удивить меня. Буду готовить еще раз!
Дмитрий 07 мая 2023
Не мое
Очень мало вкуса, нужно добавить намного больше специй для большего вкуса. Я попробую другой рецепт следующий раз.
Оставьте свой отзыв:
