Просто
Недорого
Среднекалорийно
15 мин
20 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Филе морского леща | 600 г |
| Крупные помидоры | 2 |
| Лук | 1 |
| Чеснок | 2 стручка |
| Маленький свежий перец чили | 0,5 |
| Лайм | 1 |
| Яйцо | 1 |
| Кукурузная мука мелкого помола | 2 ст.л. |
| Мука | 2 ст.л. |
| Рапсовое масло | 6 ст.л. |
| Куркума | 1 щепотка |
| Имбирь в порошке | 1 щепотка |
| Соль | |
| Молотый перец | |
Приготовление:
1Цедру лимона натереть на мелкой терке. Добавьте его во взбитое яйцо в омлете, посолите и поперчите. Рыбу нарезать палочками, наколоть на деревянные палочки. Посыпать их имбирем и куркумой, обвалять в муке. Обваляйте их во взбитом яйце, затем в манной крупе.
2Оставить в холодильнике. Очистить, порезать лук и чеснок очень мелко, перец нашинковать. Помидоры очистить и посеять семена, мякоть крупно нарезать. Обжарьте измельченный лук и чеснок по 1 ч. Л. масляный суп.
3Добавьте томатную мякоть, перец чили, соль и перец. Варить на медленном огне 20 минут. Выключите огонь, добавьте лимонный сок. В большой сковороде обжарьте палочки в оставшемся масле. Наслаждайтесь, пропитавшись острым соусом.
Простой рецепт непременно придется по вкусу вашим гостям. Оригинальное вкусовое сочетание делает данное блюдо незаменимым на столе.
Этот рецепт включает такие ингредиенты как: филе морского леща, крупные помидоры, лук, их весьма просто отыскать в супермаркете.
Рыбные палочки, острый соус готовится просто, а приготовленного блюда достаточно на 4 порции.
Алла 10 июля 2022
Вкусно, но не очень остро
Приготовила рыбные палочки по этому рецепту. Получилось очень вкусно, но остроты не ощутила. Может, это из-за того, что перец у меня был не очень острый. В целом, рецепт простой и быстрый, понравилось.
Ольга 08 декабря 2022
Очень вкусно и остро
Отличный рецепт! Рыбные палочки получились очень вкусные, а соус острый и ароматный. Меня удивило, насколько быстро можно приготовить это блюдо. Все ингредиенты легко находятся в магазине. Рекомендую!
Ирина 16 марта 2023
Очень вкусно, но сложно с нарезкой рыбы
Наконец-то я попробовала приготовить рыбные палочки дома! Получилось очень вкусно, но я чуть-чуть затруднилась с нарезкой рыбы - не сразу получилось красиво. Соус тоже понравился - острота на мой вкус идеальная. Рекомендую для тех, кто уже умеет нарезать рыбу :)
Мария 04 апреля 2023
Отличные рыбные палочки!
Я всегда хотела попробовать приготовить рыбные палочки дома, но боялась, что это сложно. Рецепт оказался очень простым и понятным, я справилась без проблем. Рыбные палочки получились вкусные, соус острый. Всем рекомендую попробовать!
Дарья 24 апреля 2023
Неплохо, но не моё
Приготовила рыбные палочки по этому рецепту. Мои родные оценили их очень высоко, но мне лично блюдо не понравилось. Может, я не так нарезала рыбу или было мало перца чили в соусе - не знаю. Но все равно, рецепт ясный и понятный, приготовить несложно.
Анна 27 апреля 2023
Идеальное блюдо для гостей
Приготовила рыбные палочки по этому рецепту на день рождения мужа - получилось очень вкусно и красиво! Гости приняли блюдо с восторгом, все спросили, как я готовила соус. Благодарю за отличный рецепт, обязательно буду готовить еще раз!
Надежда 28 апреля 2023
В целом хорошо, но неоднозначные ощущения
Рыбные палочки получились вкусными, но как-то не так, как я ожидала. Возможно, мне не очень нравится сочетание палочек и острого соуса. Но в целом рецепт достаточно простой, можно с легкостью повторить дома.
Виктория 28 апреля 2023
Мама, это просто вкуснятина!
Моя дочь обожает рыбные палочки, поэтому я решила попробовать приготовить их дома. Получилось очень вкусно! Как только дочь попробовала, она сказала: 'Мама, это просто вкуснятина!' Я рада, что нашла такой хороший рецепт.
Людмила 30 апреля 2023
Неожиданный соус
Я уже перепробовала много рецептов нашивок из рыбы, но этот был новым для меня. Соус получился довольно необычным и острым - я думаю, его можно использовать еще и для других блюд. В целом, рыбные палочки выглядят и вкусны, хотя мне кажется, что отсутствие панировки делает их менее сочными.
Оставьте свой отзыв:
