Просто
Дёшево
Среднекалорийно
20 мин
40 мин
4 порции
Ингредиенты:
| томаты черри | 20 |
| 400 г ломтика арбуза | 1 |
| Сыр фета | 100 г |
| Оливковое масло | 3 ст.л. |
| Лимонный сок | 1 ст.л. |
| Небольшой пучок свежей мяты | 1 |
| красный лук | 1 |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Разогрейте духовку до 110 ° C (т. Е. 3/4). Промойте помидоры черри и выложите их на противень с антипригарным покрытием. Приправить солью и перцем, сбрызнуть 1 чайной ложкой масла и запекать около 40 минут. Дайте остыть.
2Снимите кожицу с ломтика арбуза и нарежьте полосками. Лук очистить и мелко нарезать. Фету нарезать кубиками.
3Промойте мяту. Оставьте несколько листьев для украшения, а остальные примерно смешайте с промытой кинзой, лимонным соком и остатком оливкового масла.
4Разделите помидоры, арбуз, кусочки феты и лук на тарелку, посыпьте листьями мяты и подавайте с соусом из зелени.
Салат из арбуза, засахаренных помидоров, фета, кориандра и мяты - это прекрасное блюдо для всех, кто любит свежие, легкие и освежающие салаты. Этот салат идеально подходит для летнего периода, когда не хочется готовить что-то тяжелое и калорийное. Данный рецепт прост в приготовлении, а стоимость ингредиентов недорогая. Блюдо можно использовать для обычного завтрака, обеда или ужина, а также подойдёт для различных мероприятий, таких как пикники и посиделки с друзьями.
Одним из ключевых ингредиентов этого салата является арбуз. Для приготовления салата необходимо использовать 400 граммов ломтиков арбуза. Арбуз – это фрукт, который состоит на 90% из воды. Он богат витаминами A и C, а также содержит много антиоксидантов. Арбуз обладает низкой калорийностью, поэтому это идеальный продукт для людей, которые следят за своей фигурой.
В этом салате помимо арбуза используются засахаренные помидоры черри. Они добавляют кислотности и сладости в салат, и составляют прекрасный контраст с остальными ингредиентами. Засахаренные помидоры - это томаты, которые обрабатываются сахаром и солью для сохранения вкуса и аромата.
Как и у большинства салатов, основой данного блюда является зелень. В этом салате используется кориандр и мята. Кориандр – это прекрасный источник витамина C, магния и кальция. В сочетании с мятой кориандр добавляет блюду освежающую нотку, которая позволяет получить приятный, прохладный вкус.
Соус для этого салата также не является сложным; в него входят мята, кинза, лимонный сок и оливковое масло. Этот соус легко и быстро готовится, и он придает блюду дополнительный аромат и вкус.
В конечном итоге, салат из арбуза, засахаренных помидоров, фета, кориандра и мяты - это вкусное, легкое и освежающее блюдо. Оно богато витаминами и антиоксидантами, имеет низкую калорийность, а также прост в приготовлении. Фотография готового блюда, а также лаконичное пошаговое руководство позволяют легко следовать рецепту, и приготовить этот изысканный салат в домашних условиях. Это блюдо может сочетаться с различными блюдами, например, с картофелями, курицей, говядиной или рыбой. В целом, салат из арбуза, засахаренных помидоров, фета, кориандра и мяты - это прекрасное блюдо, которое можно легко приготовить в любое время и использовать для различных мероприятий.
