Очень просто
Дёшево
Калорийно
15 мин
10 мин
5 порций
Ингредиенты:
| Паста фузилли | 200 г |
| Маслины | 10 |
| Ракета | 1 ручка |
| томаты черри | 12 |
| Оливковое масло | 3 ст.л. |
| Уксус | 1 ст.л. |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Варить макароны в большом объеме кипятка с подсоленной водой в течение времени, указанного на упаковке, выдерживая их в состоянии «аль денте». Осушать.
2Рукколу промыть и отжать. Вымойте помидоры и разрежьте их на 2. Приготовьте винегрет: в миске смешайте уксус с небольшим количеством соли и перца, затем взбейте с маслом.
3Перелейте пасту в салатник, добавьте помидоры черри, оливки и листья рукколы, посыпьте винегретом, перемешайте и подавайте.
Салат из пасты с оливками, помидорами и рукколой - простой и вкусный рецепт, который можно приготовить за 25 минут. Он отлично подойдет для завтрака, обеда или ужина, и будет хорошим дополнением к любому гарниру или основному блюду.
Что касается ингредиентов, то здесь все достаточно просто. Для приготовления салата вам понадобятся фузилли (200 г), маслины (10 шт.), ракета (1 ручка), томаты черри (12 шт.), оливковое масло (3 ст.л.), уксус (1 ст.л.), соль и перец. Все ингредиенты можно легко купить в ближайшем супермаркете, и стоимость их будет довольно низкой.
Приготовление салата не займет у вас много времени. Сначала нужно сварить макароны и дать им остыть, затем разрезать помидоры на половинки и отжать рукколу. Далее можно приступать к приготовлению винегрета, для которого необходимо смешать уксус с солью и перцем, а затем постепенно добавлять масло, постоянно взбивая его венчиком или вилкой.
Когда все ингредиенты будут готовы, нужно перемешать их в большой миске, посыпать винегретом и хорошо перемешать. Салат готов!
Несмотря на скромный список ингредиентов, этот салат таит в себе много полезных веществ. Например, оливковое масло, которое мы используем для приготовления винегрета, богато необходимыми жирными кислотами и антиоксидантами, которые способствуют защите сердечно-сосудистой системы и препятствуют развитию онкологических заболеваний. Также насыщенные клетчаткой помидоры и руккола помогут улучшить работу кишечника и общее состояние организма.
Когда вы приготовите этот салат, его можно подавать в качестве самостоятельного блюда или с сочетанием с другими гарнирами или основными блюдами. Он будет хорошим дополнением к мясным блюдам или морепродуктам.
В заключение можно сказать, что рецепт этого салата представлен в лаконичном виде, с понятными пошаговыми инструкциями и содержит фотографию готового блюда. Если вы ищете простой и вкусный рецепт с минимальным списком ингредиентов, то салат из пасты с оливками, помидорами и рукколой - это то, что вам нужно!
