Просто
Недорого
Калорийно
20 мин
20 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Маленький ананас | 1 |
| Вареные креветки | 200 г |
| Рис | 100 г |
| Маленький лук | 1 |
| Масло | 1 ст.л. |
| карри порошок | 1 ч.л. |
| Пучок кориандра | 1 |
| Соль | |
| Перец |
Приготовление:
1Нагрейте масло в сотейнике и протрите очищенный и измельченный лук. Добавить рис, посыпать.
2Влейте около 50 мл слабосоленой воды и варите 12-15 минут.
3Тем временем разрежьте ананас на 2 части, затем удалите мякоть и нарежьте ее небольшими кубиками после удаления волокнистой сердцевины.
4Добавьте креветки и нарезанный кубиками ананас в сотейник, посолите и поперчите и готовьте несколько минут.
5Разделите рис на ананасовую скорлупу, посыпьте кинзой и подавайте.
