Все рецепты

Салат из риса с креветками и ананасом: пошаговый рецепт блюда

YouChef
4.55
160 оценок
Салат из риса с креветками и ананасом
Просто
Недорого
Калорийно
20 мин
20 мин
4 порции

Ингредиенты:

Маленький ананас1
Вареные креветки200 г
Рис100 г
Маленький лук1
Масло1 ст.л.
карри порошок1 ч.л.
Пучок кориандра1
Соль
Перец

Приготовление:

1Нагрейте масло в сотейнике и протрите очищенный и измельченный лук. Добавить рис, посыпать.
2Влейте около 50 мл слабосоленой воды и варите 12-15 минут.
3Тем временем разрежьте ананас на 2 части, затем удалите мякоть и нарежьте ее небольшими кубиками после удаления волокнистой сердцевины.
4Добавьте креветки и нарезанный кубиками ананас в сотейник, посолите и поперчите и готовьте несколько минут.
5Разделите рис на ананасовую скорлупу, посыпьте кинзой и подавайте.

Описание рецепта Салат из риса с креветками и ананасом:

Салат из риса с креветками и ананасом – превосходное блюдо, калорийность которого довольно высока, так что оно отлично подойдет на завтрак, обед или ужин, а в сочетании с другими блюдами можно сделать из него отличное второе блюдо на вечеринке.

Для приготовления салата вам понадобится маленький ананас, вареные креветки, рис, маленький лук, масло, карри порошок, пучок кориандра, соль и перец.

Сначала необходимо приготовить рис. Для этого разогрейте масло в сотейнике и протрите очищенный и измельченный лук. Добавьте рис, посыпьте карри и влейте около 50 мл слабосоленой воды. Варите рис на медленном огне 12-15 минут.

Тем временем разрежьте ананас на 2 части, затем удалите мякоть и нарежьте ее небольшими кубиками после удаления волокнистой сердцевины. Добавьте нарезанный кубиками ананас в сотейник с креветками и осторожно перемешайте. Также солите и перчите по своему вкусу. Продолжайте готовить содержимое сотейника несколько минут, чтобы креветки стали готовы.

Разделите рис на ананасовую скорлупу. Украсьте кинзой и подавайте.

Блюдо получается довольно калорийным, однако высокое содержание белка делает его полезным для организма. Готовится эта вкуснятина довольно быстро и просто, так что даже новички справятся с ней легко.

Наконец, не забудьте, что рецепт представлен в лаконичном виде с понятными пошаговыми инструкциями и содержит четкую фотографию готового блюда. Салат из риса с креветками и ананасом - вкусный и необычный вариант для отличного ужина или праздничного блюда.

Рекомендуем попробовать