Все рецепты

Савойские сырные кремы: пошаговый рецепт блюда

YouChef
4.22
253 оценки
Савойские сырные кремы
Просто
Дёшево
Калорийно
10 мин
35 мин
4 порции

Ингредиенты:

Грюйер100 г
Tomme de Savoie100 г
Яйца4
Молоко200 мл
Взбитые сливки200 г
Сахар120 г
Тертый мускатный орех

Приготовление:

1Разогрейте духовку th. 6 (180 ° С).
2Покройте сыры корочкой и натрите их на терке.
3Влейте молоко в кастрюлю, добавьте сахар, мускатный орех и тертый сыр. Нагрейте на слабом огне, помешивая, чтобы сыры расплавились, не доводя молоко до кипения.
4Добавьте к огню яйца, ранее взбитые в омлете, и сливки для взбивания. Перемешать, затем разлить по 4 формочкам.
5Поставить в духовку на водяной бане и варить 25 минут. Подавать при комнатной температуре.

Описание рецепта Савойские сырные кремы:

Простой кулинарный рецепт блюда обязательно запомнится вашей семье. Оригинальное сочетание вкусов делает этот рецепт незаменимым на столе.

Данный рецепт содержит следующие ингредиенты: грюйер, tomme de savoie, яйца, их довольно легко отыскать в магазине.

Савойские сырные кремы готовится просто, а готового блюда будет достаточно на 4 порции.

Отзывы о рецепте:

Екатерина 23 мая 2022

Просто восхитительно!

Решила попробовать приготовить этот рецепт и не пожалела ни на секунду! Получилось очень вкусно и красиво. Кремы приятно расплавились во рту, сочетание сыров с мускатным орехом и сахаром – просто по кайфу. В общем, я в восторге.

Ирина 13 июня 2022

Неожиданный вкус

Попробовала приготовить сырные кремы по этому рецепту. Получилось довольно интересное сочетание вкусов, но мне, честно говоря, слишком сладко. Возможно, стоило бы сократить количество сахара. Но в целом – интересный опыт.

Анастасия 14 сентября 2022

Просто и быстро!

Очень понравился мне этот рецепт! Он действительно очень простой и быстрый в приготовлении. К тому же – необычный и вкусный. Кремы получились нежные и ароматные. Они отлично сочетались с чаем в дождливый день.

Наталья 30 декабря 2022

Сыр – моё слабо

Честно говоря, мне не очень понравился этот рецепт. Я не особо люблю сыр, а здесь его слишком много. Кремы получились слишком насыщенными и плотными для моего вкуса. Но, конечно, это дело вкуса. Попробовать стоит, может, кому-то он понравится.

Татьяна 01 марта 2023

Отличный десерт для гурманов

Этот рецепт – настоящее открытие для меня! Я обожаю сыры, поэтому мне он очень понравился. Кремы получились богатые и насыщенные, а сахар и мускатный орех добавили им пикантности и интереса. Рекомендую всем, кто любит сыр и готов к небольшим кулинарным экспериментам.

Ксения 13 марта 2023

Не для всех

Скажу честно – этот рецепт не для меня. Слишком много сыра и сахара, яйца мне тоже не очень напоминают десерт. Но я могу понять, почему кому-то это может понравиться. Да и приготовить кремы очень просто и быстро.

Александр 27 марта 2023

Десерт-открытие

Я любитель экспериментов на кухне и этот рецепт меня приятно удивил. Десерт получился необычным и очень вкусным. Клиенты моего ресторана были в восторге. Рецепт – настоящая находка для гурманов!

Алина 03 апреля 2023

Неплохо, но можно улучшить

Не очень понравилось мне в этом рецепте сочетание сыров, они как будто смешиваются воедино и не выделяются своими индивидуальными вкусами. Также кремы получились слишком сладкими для моего вкуса. Но перестараться можно и не испортить. Стоит попробовать и поэкспериментировать с количеством сахара и мускатного ореха.


Оставьте свой отзыв:




Рекомендуем попробовать