Ингредиенты:
Слоеное тестоПосмотреть рецепт | 1 |
Ветчина нарезанная кубиками | 250 г |
Грюйер | 150 г |
Яичный желток | 1 |
Мука | 2 ст.л. |
Масло | 50 г |
Стаканы молока | 2 |
Мускатный орех | 1 щепотка |
Соль | |
Перец |
Слоеное тестоПосмотреть рецепт | 1 |
Ветчина нарезанная кубиками | 250 г |
Грюйер | 150 г |
Яичный желток | 1 |
Мука | 2 ст.л. |
Масло | 50 г |
Стаканы молока | 2 |
Мускатный орех | 1 щепотка |
Соль | |
Перец |
Решила попробовать приготовить фриан по этому рецепту. Вкусно, но приготовление оказалось не таким простым, как написано в описании. Соус Бешамель вышел у меня с грудками, пришлось его пропустить через сито. Тесто также слишком много дралось, сложно было все разрезать на полоски и правильно склеить. Но, в целом, блюдо получилось вкусным и ароматным, дала оценку четверка.
Очень легкий и быстрый рецепт, который подходит для тех, кто не хочет тратить много времени на готовку. Фриан получился очень вкусным, соус Бешамель - настоящей находкой! Я добавила еще немного моего любимого сыра, и это сделало блюдо еще более пикантным. Оценила блюдо максимальными баллами, понравилось абсолютно все.
Сегодня приготовила фриан по этому рецепту, и получился весьма аппетитный вариант. К тому же, этот сытный деликатес идеально подходит для холодного времени года, когда хочется согреться и насладиться вкусным блюдом. Все необходимые продукты можно купить в магазине за небольшую сумму, так что это приятный бонус. Однако, оценю блюдо на 4 балла, так как потребовалось немного больше времени и терпения, чем я ожидала.
Я люблю готовить блюда из разных кухонь мира, и этот французский рецепт стал одним из моих фаворитов. Фриан получился великолепный, соус Бешамель - идеальным сочетанием креативности и вкусовых качеств. Я оценила блюдо на пять баллов, и единственное, что могу посоветовать - убедитесь, что продукты высокого качества, это повысит вкус блюда до небес.
Я не совсем оценила этот рецепт, что, конечно же, дело вкуса. Мне кажется, что соус был слишком тяжелым и навязчиво ароматным для моего вкуса. Кроме того, я все время путалась в тесте, и мне было сложно сделать все правильно. Но я подумала, что моя семья оценит блюдо, однако мои близкие, хоть и не укрекли, написали оценку четверкой.